EN 
De Juf
De Juf in Middelburg groeide van bakwinkel naar horecazaak met ontbijt, lunch, koffie en gebak. Het artikel beschrijft ook de kiosk, leveranciers en herkomst van ingrediënten.
Brasserie Eiggenwijzz
Brasserie Eiggenwijzz combineert horeca met werk voor jongeren met een verstandelijke beperking. Het artikel bespreekt de geschiedenis, bakkerij, lunchkaart, koffie, transparantie en lokale activiteiten.
Expresszo Koffie & Kussens
Expresszo combineert sinds 2017 een koffiebar, lunchzaak en B&B in Middelburg. Het artikel behandelt eigendom, aanbod, koffiebonen, leveranciers, duurzaamheid en lokale betrokkenheid.
Cluys Middelburg
Cluys is een restaurant aan de Markt in Middelburg met lunch, diner, pizza, koffie en ruimte voor groepen. Het artikel beschrijft ook evenementen, herkomst en beschikbare duurzaamheidsinformatie.
The Lounge Wine & Dine
The Lounge Wine en Dine is onderdeel van Boutique Hotel The Roosevelt in Middelburg en wordt beschreven via geschiedenis, koffieaanbod, herkomst, evenementen en openbare vermeldingen.
Coffee & Health Bar Copper
Coffee Health Bar Copper is gevestigd in Hotel Copper en Co aan Stationsstraat 2 in Middelburg en combineert koffie met lichte gerechten, high tea en werkplekken.
Røst
Røst is een espressobar en ontbijt-lunchzaak in de Middelburgse binnenstad, gestart in 2015 en sinds juli 2024 onder nieuwe eigenaren.
Locaal 39
Locaal39 is een lunchcafé aan Nieuwe Burg 39 in Middelburg. Het profiel beschrijft de opening, regionale leveranciers, koffie via De Zeeuwse Branding en het gebruik van de ruimte.
Wooncafé Koffiebar
Wooncafé Koffiebar in Middelburg wordt beschreven als een binnenstadszaak met koffie, lunch, thee en winkelverkoop, met informatie over eigendom, leveranciers en lokale activiteiten.
Binnenstad
Middelburgs Binnenstad heeft een compacte maar rijke koffiecultuur, met historische koffiehuizen, moderne espressobars, lunchzaken en sociale ontmoetingsplekken rond Markt, Vlasmarkt en Sint Janstraat.