EN 
JOE & THE JUICE Noordermarkt
JOE THE JUICE Noordermarkt wordt beschreven als juicebar en koffiezaak aan Noordermarkt 5, met informatie over menu, Stooker als koffiepartner en bedrijfsbrede duurzaamheid.
Alpha Coffee Amsterdam
Alpha Coffee Amsterdam aan Amstel 47 wordt beschreven als koffiebar en deli met Lot61-koffie, Griekse gerechten en beperkte openbare informatie over oprichting en duurzaamheid.
Bakhuys Amsterdam
Bakhuys Amsterdam is een bakkerijcafé aan de Sarphatistraat met koffie, brood, patisserie en winkelverkoop. Het artikel beschrijft geschiedenis, concept, leveranciers en publieke vermeldingen.
Priesthood Coffee
Priesthood Coffee is een specialty-coffeebar aan de Prins Hendrikkade, verbonden aan YWAM Amsterdam en Look Up Amsterdam, met lokale branders, vrijwilligers en culturele activiteiten.
Lavinia Good Food
Lavinia Good Food is een ontbijt- en lunchzaak aan de Kerkstraat in Amsterdam, met lokale inkoop, dagverse bereiding en een gedocumenteerde koffierelatie met Bocca Coffee.
Rituals Café
Rituals Café aan Spui 10 wordt beschreven als een nieuw café binnen House of Rituals, met koffie, andere dranken, to-go aanbod en enkele gedocumenteerde evenementen.
Het Koffie Cultuur Centrum
Het Koffie Cultuur Centrum is een koffiebar en winkel aan de Nieuwezijds Voorburgwal, met aandacht voor koffie, verkoop voor thuisgebruik en de band met Brasil Koffie.
Brasserie De Roode Leeuw
Brasserie De Roode Leeuw combineert hotel, brasserie en koffieservice aan het Damrak. Het artikel beschrijft de geschiedenis, keuken, leveranciers en duurzaamheidsinformatie.
Café De Palm Amsterdam
Café De Palm wordt beschreven als buurtcafé in de Jordaan, met koffie van Blanche Dael, espresso-gerichte dranken en activiteiten rond sport, jazz en proeverijen.
Café Maha Amsterdam
Café Maha Amsterdam aan de Vijzelstraat wordt beschreven als koffiebar, matchaplek en onderdeel van Maha Amsterdam, met aandacht voor concept, oprichters, events en publieke vermeldingen.