Out of Office Coffee

Out of Office Coffee is een koffiezaak in Amsterdam-West, aan de Haarlemmerweg 313 in postcodegebied 1051 LG. Publieke vermeldingen plaatsen de kiosk tegenover of aan de overzijde van het Westerpark. Daarmee ligt de zaak op een plek waar passanten, buurtbewoners en parkbezoekers elkaar kruisen. In openbare communicatie wordt het concept gepresenteerd als specialty coffee voor buitengebruik, met nadruk op een to-go formule.

Publiek beschikbare bronnen noemen Steve Tirbeni als eigenaar en oprichter van Out of Office Coffee. Zijn openbare profiel vermeldt naast het eigenaarschap ook werk als freelance art director bij SQLI. Andere oprichters zijn in de geraadpleegde informatie niet publiek gedocumenteerd. Dat maakt de onderneming vooralsnog herkenbaar als een kleinschalig project dat sterk aan één naam is verbonden.

De tijdlijn van de opening is vrij concreet. Publieke communicatie wijst op een fase van pre-opening aan het einde van februari 2025. Daarna volgde in maart 2025 een soft launch. In dezelfde periode verscheen de zaak in overzichten van nieuwe horecazaken in Amsterdam. Die vroege zichtbaarheid laat zien dat het bedrijf al kort na de opening werd opgemerkt binnen de lokale horeca- en koffiesector.

Het concept draait om koffie en dranken in een compacte, buiten gerichte setting. De naam Out of Office Coffee sluit aan bij een positionering rond pauze, beweging en verblijf in de openbare ruimte. In publieke uitingen wordt die gedachte gekoppeld aan het Westerpark en aan het moment van even buiten zijn. Dat profiel past bij een kioskmodel waarin snelheid, bereikbaarheid en informele consumptie centraal staan.

Voor de koffie werkt Out of Office Coffee volgens openbare posts samen met Stean’s Beans als brander. Zowel de eigen social content als publieke uitingen van de brander leggen die relatie vast. Daarmee is de leverancier van de koffiebonen wel publiek bekend, maar de precieze zetmethode niet. Over espressoapparatuur, filteropstellingen of handmatige bereidingswijzen is in de beschikbare informatie niets concreets vastgelegd.

Wel zijn meerdere dranken publiek gedocumenteerd. Daarbij gaat het om zowel klassieke koffiebereidingen als drankjes met een meer hybride karakter. Genoemd worden onder meer:

Die selectie laat zien dat het aanbod breder is dan alleen koffie. Vooral de aanwezigheid van cendol en pandan wijst op Indonesische smaakinvloeden. Tegelijk blijft het beschikbare materiaal beperkt tot wat publiek is gedeeld. Over seizoenskaarten, prijsniveau, vaste menu-opbouw of wisselende single origins zijn geen openbare gegevens opgenomen in het bronmateriaal.

Een zichtbaar deel van het profiel van Out of Office Coffee ligt in samenwerkingen met lokale gemeenschappen. Openbare posts verbinden de zaak aan running communities. In externe vermeldingen verschijnt de kiosk als plek voor koffie na een looptraining. Daarnaast is er documentatie van een run-evenement waarbij Out of Office Coffee banaancake en elektrolytenwater verzorgde. Dat wijst op een rol in kleinschalige, informele community-activiteiten.

Ook buiten sportcontexten duikt de naam op. Out of Office Coffee publiceerde over steun aan het Benefiet Sumatra Dinner in Hotel Jakarta Amsterdam. Verder bestaat er een publiek gedocumenteerde samenwerking met Soet n Sout. Daarbij leverde die partner Indonesische zoetigheden voor de weekendservice. Vanaf mei 2025 werd die samenwerking ook omschreven als doorlopend. Over workshops, proeverijen of tentoonstellingen zijn geen publieke aanwijzingen gevonden.

Op het niveau van de zaak zelf blijft de duurzaamheidsinformatie beperkt. In de openbare bio omschrijft Out of Office Coffee het aanbod als duurzaam buiten geserveerd. Een uitgebreidere, zaak-specifieke toelichting op bedrijfsvoering, afvalstromen, verpakkingskeuzes of energiegebruik is in het beschikbare materiaal niet publiek terug te vinden. Daardoor blijft dit onderdeel vooral gebaseerd op een algemene eigen positionering.

Over de leverancier is meer bekend. Stean’s Beans meldt publiek dat het direct trade-koffie uit Oost-Afrika betrekt van kleine boeren, met nadruk op langdurige relaties, ethische handel en traceerbaarheid. De brander noemt daarnaast emissiearme branding, leveringen per e-bike in Amsterdam en volledig recyclebare verpakkingen voor horeca en zakelijke afnemers. Dit zijn echter uitspraken op leveranciersniveau en geen concrete claims over de dagelijkse operatie van Out of Office Coffee zelf.

In 2025 en 2026 kreeg Out of Office Coffee meerdere vermeldingen in media en sectorsamenvattingen. De Buik van Amsterdam nam de zaak op in overzichten van horecabewegingen en openingen in maart en juni 2025. Misset Horeca noemde de onderneming in mei 2025 in een lijst van nieuwe openingen. De Westkrant publiceerde ten minste twee artikelen waarin de zaak voorkwam, waaronder een stuk over cendol en een overzicht van koude dranken in Amsterdam-West.

Daarna volgden bredere lifestyle- en evenementvermeldingen. Barts Boekje nam OOO Coffee in juli 2025 op in een selectie van zogenoemde blue hospitality-adressen in Amsterdam. In april 2026 verscheen @ooocoffee.amsterdam bovendien in social coverage rond het Amsterdam Coffee Festival. Formele prijzen of vermeldingen in awardlijsten zijn in het beschikbare onderzoek niet publiek gedocumenteerd.