CC Hinthamer

CC Hinthamer is gevestigd aan de Hinthamerstraat 17 in het centrum van ’s-Hertogenbosch. De vestiging maakte op 7 oktober 2022 via Instagram bekend dat zij open was. Vakblad Out.of.Home Shops beschreef de opening op 1 november 2022 als de eerste Coffeecompany-locatie in Noord-Brabant. Namen van oprichters of eigenaren die alleen aan deze vestiging verbonden zijn, zijn niet openbaar vastgelegd.

De vestiging maakt deel uit van Coffeecompany, een onderneming die in 1996 begon aan de Leidsestraat 60 in Amsterdam. Dick de Kock en Rick Bekkema richtten het bedrijf op. Volgens de bedrijfsgeschiedenis bracht De Kock zijn belangstelling voor koffie in. Bekkema liet zich mede leiden door de stedelijke koffiecultuur die hij in New York en Londen zag.

Voor de komst van Coffeecompany zat café De Meierijsche Kar in het pand. Ontwerpbureau Ninetynine werkte aan de verbouwing. Daarbij bleef bestaand glas-in-loodwerk van Marius de Leeuw en Kees van Stiphout behouden. De locatie combineert daarmee een nieuwe horecafunctie met zichtbare onderdelen uit de eerdere inrichting. Coffeecompany omschrijft het concept als een informeel café waar getrainde barista’s koffie bereiden.

Coffeecompany heeft een eigen koffiebranderij in Amsterdam. De officiële pagina van CC Hinthamer vermeldt dat de bar een espressomachine gebruikt die speciaal voor Coffeecompany is gebouwd. Op sociale media van de vestiging zijn onder meer cappuccino, cortado, flat white, latte en iced latte te zien. Ook verschenen een Dirty Chai Latte en dranken met gezouten vanille-koudschuim in berichten.

De algemene informatie van Coffeecompany behandelt daarnaast AeroPress, cafetière of Espro Press, Chemex en pour-over- of filterbereiding. Het is niet openbaar vastgelegd welke van deze handmatige methoden standaard bij CC Hinthamer beschikbaar zijn. Ook ontbreekt een actuele lijst met herkomstlanden, producenten of bonen die specifiek voor deze vestiging geldt. Daardoor is het aanbod alleen op hoofdlijnen te beschrijven.

Naast dranken vermeldt de locatiepagina Bossche Bollen van Jan de Groot. De beschikbare informatie geeft geen verdere details over varianten, prijzen of beschikbaarheid per dag.

De locatiepagina stelt dat Coffeecompany koffie rechtstreeks van boeren inkoopt. Het bredere inkoopbeleid noemt twee routes: directe aankoop bij producenten en aankoop via partners die de betaalde boerenprijs bekendmaken. Bij directe inkoop onderhoudt het bedrijf contact met producenten, bezoekt het boerderijen en spreekt het prijzen met betrokken partijen af.

Coffeecompany zegt ook informatie over herkomst en achtergrond van verkochte koffies te publiceren. Het bedrijf koppelt die aanpak aan prijsafspraken op basis van kwaliteit, in plaats van koffie alleen als anoniem handelsproduct te behandelen. Voor CC Hinthamer zijn geen aparte gegevens gepubliceerd over energiegebruik, afval, herbruikbare verpakkingen, vervoer of uitstoot. De beschikbare informatie gaat dus vooral over het algemene inkoopbeleid van de keten.

De vestiging organiseerde en communiceerde enkele activiteiten buiten de gewone verkoop. Op 28 mei 2024 vond van 17.00 tot 19.00 uur een kledingruil plaats. Een tweede kledingruil stond gepland op 11 september 2025, van 18.30 tot 20.30 uur. Daarnaast maakte de locatie deel uit van een Coffee Tour met singer-songwriter Zoë Livay, inclusief een optreden in de zaak.

Structurele workshops, koffietastings of tentoonstellingen zijn voor deze vestiging niet openbaar gedocumenteerd. Coffeecompany meldt op bedrijfsniveau dat sommige locaties optredens organiseren en ruimte bieden aan lokale ontwerpers en kunstenaars. De officiële informatie wijst CC Hinthamer echter niet aan als vaste expositielocatie.

De komst van de vestiging kreeg aandacht in vak- en lokale media. PropertyNL meldde in juli 2022 dat Coffeecompany het pand had vastgelegd voor zijn eerste locatie in Noord-Brabant. Out.of.Home Shops beschreef later de opening en verbouwing. Bastion Oranje noteerde zowel de opening als het eerdere gebruik van het pand. Den Bosch City nam de zaak in 2023 op in een overzicht van cafés en ontbijtlocaties die vóór 10.00 uur open waren.

Voor CC Hinthamer zijn geen openbare prijzen, vakonderscheidingen of vermeldingen in koffiecompetities gevonden. Het profiel van de vestiging wordt daarom vooral bepaald door de ligging, de aansluiting bij Coffeecompany, het gebruik van het bestaande pand en enkele publiek aangekondigde activiteiten.