Peru Chuquibamba

Peru Chuquibamba van Branderij Luijendijk is een community lot uit San Ignacio in Cajamarca. Door de washed verwerking proef je een schone, heldere kop met cacao, kers en zachte zoetheid.

Daarnaast geeft de medium roast extra body en een fluwelige textuur, zonder de herkomst te verliezen. De brander positioneert deze koffie vooral voor espresso. Zo ontstaat een toegankelijke single origin met veel balans, een ronde afdronk en een warm, dessertachtig karakter.