Proefpakket Single Origins

Het Proefpakket Single Origins van Brandmeesters laat in drie koffies zien hoe herkomst, variëteit en verwerking de kop sturen. Brazilië brengt hazelnoot, honing en melkchocolade, Colombia toont bloemen, perzik en abrikoos, en Ethiopië voegt zwarte thee en citrus toe. Daardoor proef je een duidelijke reis van rond en zoet naar helder en verfijnd. Voor zetten raadt Brandmeesters bij Brazilië espresso, V60, Chemex, AeroPress, Kalita en French press aan. Voor Las Perlitas noemt de brander Chemex, V60 en espresso, vooral voor fruitige shots.