Bolivia Amboro

Bolivia Amboro van Brute Bonen komt uit het mozaïek rond Amboro Nationaal Park. Agroforestry en schaduw geven een trage rijping en heldere zoetheid.

De boon is gewassen verwerkt en in Den Haag medium tot medium plus gebrand. Verwacht cacao en karamel met een lift van limoenschil en een lange, schone afdronk.

• Ideaal voor espresso; filtermaling beschikbaar.
• Start met een gebalanceerde doorlooptijd; voor meer frisheid iets grover malen.