Tanzania Tumaini

Tumaini van Evermore Coffee is een gewassen single origin uit Kilimanjaro, Tanzania. Deze koffie opent met marmelade, kruiden, florale tonen en melkchocolade.

De mix van Bourbon, Kent en andere variëteiten geeft balans, zoetheid en een zachte afdronk. Bovendien zorgt de waterzuinige washed verwerking voor een heldere, schone kop. Achter deze koffie staat Africa Plantation Kilimanjaro, een producent die inzet op regeneratieve landbouw en langdurige samenwerking met lokale coöperaties. Evermore brandt de bonen wekelijks vers in Rotterdam. De vermelde SCA score van 82 tot 84 onderstreept het toegankelijke specialty karakter.