EN Indonesia Kalossi
Deze Indonesia Kalossi komt uit het hart van Sulawesi, rond Toraja en Kalosi. Hoogten tussen 1000 en 1800 meter geven trage rijping en geconcentreerde zoetheid. De Ouwe Smidte kiest voor een gewassen proces, wat zorgt voor schone, precieze smaken en een heldere aromalijn. Een medium roast bewaart citrus en bessen, terwijl cacao rond en zoet blijft. De body is vol, de aciditeit is rond en toegankelijk. Het resultaat is een gebalanceerde kop die terroir duidelijk laat spreken.
- Herkomst Sulawesi Toraja
- Proces gewassen
- Noten sinaasappel, braam, pure chocolade, licht kruidig
- Body vol, aciditeit gematigd
Koffiebranderij De Ouwe Smidte
| Price per kilo | € 38,90 |
|---|---|
| Prijs per espresso (19 g). | € 0,74 |
| Prijs wekelijks bijgewerkt — laatst gecontroleerd: | 19th jun 2026 |
Door te kiezen voor een verpakking van 500 gram (halve kg) Indonesia Kalossi betaal je € 19,45. | |
Beans Parameters
Cafeine: Met cafeïne
Herkomsten: INDONESIË
Verwerkingsmethoden: Gewassen
0 beoordelingen voor Indonesia Kalossi
Meer bonen van Koffiebranderij De Ouwe Smidte
Brazilië
€ 0,72Colombia
€ 0,76Dark Sky
€ 0,64Donkere Bos
€ 0,68
Disclaimer: We doen ons best om alle informatie in dit artikel zo kloppend mogelijk te houden. Ben je toch iets tegengekomen wat niet (meer) helemaal juist is? Stuur dan een berichtje naar de redactie via [email protected], dan passen we het aan!