Saints + Sinners

De signatuurblend van Monks Coffee uit Amsterdam heet “Saints and Sinners” en is ontworpen voor consistente drinkkwaliteit door het jaar. Hij combineert Ethiopië en Guatemala voor balans en spanning, met hooggelegen lots en vulkanische bodems die samen diepte geven. Natuurlijk verwerkte lots leveren meer zoetheid en een voller mondgevoel, met hints van rijp fruit. Verwacht donkere chocolade, aardbei en sprankelende rode grapefruit in de afdronk. De branding is medium, waardoor de koffie zowel helder als toegankelijk blijft.

• Aanbevolen: “best served as an espresso”
• Werkt ook als stevige filter met chocoladige basis