Nazareth

Nazareth van Nordkapp brengt Finca Nazareth uit El Salvador terug als volle smaakbom.

Andres Acosta teelt deze Maceration Natural koffie op het Bavaria kavel, met marsepein in de kop.

• Gebruik voor filter 30 gram koffie op 500 ml water en laat eerst ontgassen.
• Zet espresso met 18 tot 20 gram koffie, 40 tot 50 ml opbrengst.
• Houd de doorlooptijd tussen 25 en 30 seconden voor een gebalanceerd resultaat.