Ethiopië

Deze Ethiopische Sidamo koffie komt van 1600 tot 1900 meter en is medium gebrand voor een uitgebalanceerd profiel. De gewassen verwerking geeft een helder, schoon kopje waarin bloemige en fruitige tonen stralen, met accenten van jasmijn, steenvrucht en blauwe bes. Het karakter is sprankelend, complex en toch elegant. Geschikt voor filtermethoden zoals V60 en Chemex, maar ook voor Aeropress en espresso. Heirloom variëteiten zorgen voor diepte en regionale signatuur. Leverbaar in 250 en 1000 gram en in diverse malingen, met snelle verzending. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van frisse, florale Arabica uit Ethiopië.