Brazilie

Renzo Brazilie Yellow Bourbon uit Minas Gerais is een zachte, zoete specialty koffie met veel balans. Dankzij de natural verwerking verschijnen chocolade, karamel, vanille, hazelnoot, bosbes en steenvrucht duidelijk in de kop. Daardoor voelt de koffie rond, vol en toegankelijk, zonder scherpe zuren. De medium espressobranding bewaart tegelijk genoeg helderheid voor filter. Renzo noemt deze boon geschikt voor espresso, filter en als basis voor melanges. Voor de beste smaak laat vers gebrande bonen ongeveer zeven dagen rusten, vooral voor espresso. Zo past deze Brazilie goed bij drinkers die comfort, zoetheid en detail samen zoeken.