Cheeky Choc Cherry

Cheeky Choc Cherry is een single origin espresso van Sprout Coffee Roasters uit Huila in Colombia. De Caturra variëteit en de washed verwerking geven een cleane kop met gelaagde zoetheid. Verwacht een volle body, middelmatige zuren en een lange, cacaoachtige afdronk.

• Smaakprofiel, kers, melkchocolade, boterkoek en een vleugje amandel
• Proces, washed voor helderheid en precieze expressie van terroir
• Herkomst, Finca El Carbonero in San Agustín Huila

Deze boon is ontwikkeld voor espresso. Start met een 1:2 verhouding en pas maling en looptijd aan tot de kersenzoetheid en het biscuitaroma mooi balanceren.