Lush Lemons

Sprout Lush Lemons is een kleine washed Pink Bourbon uit San Agustín, Huila. Deze koffie koppelt citroen, perzik en oranjebloesem aan veel helderheid en een schone, frisse afdronk. Daardoor past hij goed bij liefhebbers van elegante Colombiaanse koffies met duidelijke herkomst. Sprout brandt deze release als omni, dus voor filter en espresso. Voor espresso adviseert de brander 19,5 gram in en 45 gram uit in 29 tot 31 seconden op 92 tot 93 graden. Voor filter raadt Sprout 17 gram koffie op 255 gram water aan, gezet op 96 graden in drie schenkfases.