Sunny Apples

Sprout Coffee Roasters presenteert Sunny Apples uit Chirripó, Costa Rica. Deze Catuai is full honey verwerkt, wat zorgt voor heldere zoetheid en veel fruit. Verwacht rijpe rode appel, sinaasappelzeste en een florale finale zoals Earl Grey. De omni roast werkt soepel op filter en espresso.

Wil je meteen brouwen, volg dan de beproefde recepten:

• Espresso 19,7 g in, 46 g uit in 28 tot 30 s, fruitige straight shot.
• Melkdrank 20 g in, 35 tot 40 g uit in 27 tot 30 s, voller en zoeter.
• V60 17 g op 255 g water, totale tijd 2:30 tot 3:00, helder en bloemig.