Costa Rica

Deze Costa Rica Tarrazú van Café du Jour toont helderheid en zoetheid. Verwacht rood fruit, pruim en een lange cacaoafdrong. De medium roast houdt het profiel in balans, zodat de koffie zowel zuiver als rond smaakt.

De bonen komen uit Tarrazú, met Caturra en Catuaí als belangrijkste variëteiten. De verwerking is vooral gewassen en honey, wat zorgt voor frisse structuur en extra body. Ideaal voor liefhebbers die diepte en transparantie zoeken.

Aanbevolen bereidingen:

• Espresso en lungo met romige body
• Filter zoals V60 of batch voor helderheid
• Melkdranken zoals cappuccino en latte