Simon Lévelt koffie & thee Amsterdam Kinkerstraat

De vestiging van Simon Lévelt aan de Kinkerstraat 109 ligt in Amsterdam-West, in de buurt van de Foodhallen. De winkel maakt deel uit van een groter Nederlands koffie- en theebedrijf met wortels in Amsterdam. Volgens de bedrijfsinformatie begon dat verhaal in 1826, toen Simon Levelt in het oude havengebied een kruidenierswinkel opende met koffie en thee. Latere generaties breidden de activiteiten uit naar levering aan winkels en horeca.

Voor de vestiging aan de Kinkerstraat is geen afzonderlijke oprichter publiek gedocumenteerd. In de huidige openbare informatie rond deze winkel komt wel de naam van Hanneke Vossenaar naar voren. De officiële winkelpagina is door haar ondertekend, terwijl buurtprofielen haar aanduiden als eigenaar van deze locatie. Daarmee is haar naam direct verbonden aan het gezicht van de winkel in Amsterdam-West.

Een exacte openingsdatum van de vestiging aan de Kinkerstraat is in openbare bronnen niet terug te vinden. Er is wel een aanwijzing voor de vermoedelijke startperiode. Een Facebookbericht van 13 oktober 2022 meldde namelijk “20 jaar Simon Lévelt Kinkerstraat”. Dat wijst erop dat de winkel waarschijnlijk sinds ongeveer 2002 op deze plek actief is. Een buurtprofiel uit november 2025 sluit daarbij aan: daarin staat dat Hanneke 27 jaar voor Simon Lévelt werkte en 22 jaar in de winkel aan de Kinkerstraat.

De winkel presenteert zich in de eigen communicatie als speciaalzaak voor koffie en thee in Amsterdam-West. Daarbij worden concrete aantallen genoemd: 25 koffiesoorten en 150 theesoorten. Ook plaatst de formule de winkel nadrukkelijk binnen de bredere organisatie van Simon Lévelt. Dat bedrijf stelt zelf koffie en thee te selecteren en deze vervolgens in Haarlem te branden en te verpakken. De vestiging aan de Kinkerstraat staat dus niet los van het merk, maar functioneert als lokale uitwerking van een langer bestaand concept.

Het assortiment in de winkel bestaat uit Simon Lévelt-koffie en -thee. Volgens de merkcommunicatie is dat volledige assortiment honderd procent biologisch gecertificeerd. Op de winkelpagina staat verder dat medewerkers klanten adviseren op basis van hun gewenste zetmethode. Koffie wordt daarnaast in de winkel op bestelling gemalen. Die combinatie van productverkoop, advies en maalservice vormt een belangrijk onderdeel van het dagelijks functioneren van de zaak.

Naast losse koffie en thee verkoopt de vestiging ook een selectie koffiemachines. Daarbij hoort volgens de openbare winkelinformatie begeleiding bij onderhoud na aankoop. Een openbaar toegankelijke menupagina voor dit adres noemt verder koffie, thee en espresso. Andere locatiespecifieke zetmethoden of een uitgebreider in-house drankenaanbod zijn in publiek beschikbare bronnen niet vastgelegd. Voor een feitelijke beschrijving blijft het dus bij deze aantoonbaar genoemde onderdelen.

De duurzaamheidsinformatie rond deze winkel loopt grotendeels via de bredere communicatie van Simon Lévelt. Het bedrijf stelt dat alle koffie en thee biologisch gecertificeerd zijn en worden geteeld zonder synthetische pesticiden of kunstmest. Ook zegt het merk zelf producten aan de bron te selecteren en daarna in Haarlem te branden of te verpakken. Daarmee verbindt het bedrijf oorsprong, verwerking en verkoop in één ketenverhaal.

Voor verpakkingen noemt Simon Lévelt verschillende praktische maatregelen. Klanten kunnen eigen verpakkingen meenemen en krijgen dan een korting van tien cent. Daarnaast zijn herbruikbare katoenen koffiezakken en bewaarbussen onderdeel van het aanbod. De standaard winkelverpakking bestaat volgens de verpakkingsinformatie uit kraftpapier met PEFC-gecertificeerd papier, een binnenlaag van houtcellulose en een verpakking die via het oud papier recyclebaar is.

Een concreet genoemd voorbeeld uit de keten is Fazendas Dutra in Minas Gerais, Brazilië. Simon Lévelt beschrijft deze relatie als een langdurige samenwerking. Daarbij noemt het bedrijf investeringen in onder meer waterbesparende machines en zonnepanelen. Ook plaatst het merk deze samenwerking in het kader van een transparantere toeleveringsketen. Voor de vestiging aan de Kinkerstraat is dit relevant, omdat zij werkt met hetzelfde merkassortiment en daarmee ook onder deze bredere inkoop- en duurzaamheidsclaims valt.

In 2025 kreeg de winkel aandacht in lokale media vanwege een verbouwing. Lokale pers meldde dat de zaak na een renovatie van bijna vier weken opnieuw openging. Het heropeningsweekend stond gepland voor 2 tot en met 4 mei 2025. Volgens het bericht was Simon Lévelt zelf de bron voor deze informatie. Daarmee is de renovatie een van de weinige concreet gedateerde gebeurtenissen die publiek over deze vestiging beschikbaar zijn.

Ook in de buurtcontext bleef de winkel zichtbaar. In november 2025 verscheen Hanneke in de reeks “Gezichten van de buurt” van Kinkerstraat Vol Verhalen. Daarnaast tonen sociale-mediaberichten dat in de winkel “thuiswerkmokken” werden verkocht die waren gemaakt door Quinten, in de post omschreven als een negenjarige autistische Amsterdammer. Zulke voorbeelden laten zien dat de vestiging niet alleen als verkooppunt functioneert, maar ook zichtbaar is in buurtverhalen en kleinschalige lokale initiatieven.

Tegelijk is er ook veel níet publiek vastgelegd. Voor deze locatie zijn geen openbare gegevens gevonden over workshops, proeverijen, tentoonstellingen of een terugkerend evenementenprogramma. Ook zijn er geen publiek gedocumenteerde prijzen of vermeldingen op awardlijsten voor juist deze vestiging. Wel kwam de winkel terug in een gids over biologisch boodschappen doen in Amsterdam, waarin Simon Lévelt werd omschreven als specialist in biologische koffie en thee van het eigen merk, met Kinkerstraat 109 als een van de Amsterdamse adressen.