EN De koffie wordt genoemd voor espresso en filter. Voor espresso staat een medium-fijne maalgraad vermeld; verdere zetdetails ontbreken.
Over Jacques Coffee
Bereiding van de koffie
De beschikbare informatie richt zich uitsluitend op de bereiding van de koffie. Daarbij worden twee zetmethoden genoemd: espresso en filter. De koffie wordt volgens de beschrijving voor beide bereidingswijzen geschikt geacht.
Gebruik voor espresso
Voor espresso bevat de informatie ook een aanwijzing over de maalgraad. De koffie wordt voor deze methode medium-fijn gemalen. Andere gegevens over dosering, watertemperatuur, extractietijd of verhouding tussen koffie en water worden niet genoemd.
Gebruik voor filter
Naast espresso wordt filter als mogelijke bereidingsmethode vermeld. Voor filter geeft de beschikbare informatie geen specifieke maalgraad of verdere zetinstructies. Daardoor kan op basis van deze gegevens alleen worden vastgesteld dat filterbereiding wordt genoemd als toepassing.
Verschil in beschikbare bereidingsinformatie
De informatie over espresso is iets concreter dan die over filter. Voor espresso staat een medium-fijne maling vermeld, terwijl voor filter geen aanvullende instellingen zijn opgenomen. Verdere technische details over beide methoden ontbreken in het beschikbare materiaal.
Samenvatting
De gedocumenteerde informatie beperkt zich tot twee punten. De koffie kan worden gebruikt voor espresso en filter, en voor espresso wordt een medium-fijne maalgraad genoemd. Over andere kenmerken van de koffie, de herkomst, verwerking, smaak, branding of producent bevat het beschikbare materiaal geen gegevens.