Kali Tengah (Thee & Koffie Winkel)

Kali Tengah is een thee- en koffiewinkel aan de Weimarstraat 54 in Den Haag. De zaak ligt in het Regentessekwartier, een wijk in Segbroek. De winkel richt zich op losse thee, koffiebonen en aanverwante producten. Daarbij gaat het onder meer om accessoires, servies en chocolade.

De zaak is sinds 2012 gevestigd in de Weimarstraat. In maart 2026 werd Kali Tengah in een openbaar bericht omschreven als een bedrijf van veertien jaar oud. Daarmee is de winkel onderdeel van een straat waar kleine speciaalzaken, horeca en buurtfuncties naast elkaar bestaan.

De eigenaren zijn Marnix en Marloes. Marnix wordt vermeld als theespecialist en Barista Level 1. Marloes wordt omschreven als theekenner. Die rollen geven aan dat de winkel thee en koffie niet alleen als verkoopproducten ziet, maar ook als onderwerp van uitleg aan klanten.

De naam Kali Tengah verwijst naar een voormalige plantage op Oost-Java. Die plantage is verbonden met de familiegeschiedenis van Marloes. Op die locatie werd ook robusta-koffie geteeld. Daarmee heeft de naam van de zaak een directe link met koffie, thee en koloniale plantagegeschiedenis, zonder dat de winkel uitsluitend op Indonesische producten is gericht.

Het winkelconcept combineert thee, koffie en gebruiksartikelen voor bereiding. De winkel wordt beschreven als een plek voor losse thee en koffiebonen. Daarnaast zijn er hulpmiddelen en producten die rond thuisbereiding passen. Denk aan filters, molens, ketels en andere zetmaterialen.

Bij thee wordt een breed assortiment genoemd. De Weimarstraat-vermelding spreekt over meer dan honderd theesoorten. Een groot deel daarvan komt direct van plantages in verschillende landen. Haagse Schatten noemt meer dan negentig theesoorten. De genoemde aantallen verschillen per bron, maar beide wijzen op een breed theeaanbod.

Voor koffie wordt Giraffe Coffee genoemd als leverancier en brander die met Kali Tengah verbonden is. Daarnaast werkte de winkel eerder met lokale branders, waaronder Koffiebranderij BOON. De informatie over BOON is inmiddels veranderd. Koffiebranderij BOON is per 1 oktober gestopt, en BOON-koffie zit niet meer in het assortiment.

In het koffieaanbod komen verschillende namen terug. Voorbeelden zijn Giraffe Coffee Nicaragua El Jaguar, Brazilië Guardabaxo en Pacific Blend. Ook wordt een cold-brewbereiding genoemd met een Hario filter-in coffee bottle. Zulke voorbeelden tonen dat de winkel naast bonen ook aandacht geeft aan zetwijze en gebruik thuis.

De koffie-informatie van Kali Tengah bespreekt meerdere manieren om koffie te zetten. Genoemd worden filterkoffie, koude koffie, cafetière en percolator. De winkel geeft daarbij uitleg over verschillende methoden. Dat past bij een speciaalzaak waar productkennis een rol speelt in het verkoopproces.

De webshopcategorieën voor koffietools noemen onder meer espresso, pour-over, press, syphon en cold brew. Ook zijn er categorieën voor molens, ketels en filters. Deze indeling beschrijft het aanbod aan gereedschap. Het is geen volledige drankenkaart van een koffiebar.

Bij afzonderlijke koffies wordt informatie gegeven over herkomst, regio, producent, hoogte, verwerkingsmethode, variëteit en smaakprofiel. Dat geldt onder meer voor Nicaragua El Jaguar en Brazilië Guardabaxo. Zulke gegevens zijn gebruikelijk in de specialty-coffeesector, waar herkomst en verwerking vaak deel zijn van de productkeuze.

Bij Nicaragua El Jaguar wordt de boerderij beschreven als een plek waar natuurbehoud en koffieteelt samenkomen. De werkwijze wordt gekoppeld aan agroforestry. Ook wordt vermeld dat El Jaguar erkend is als Global Important Bird Area. Daarmee krijgt de koffie een duidelijke herkomstcontext.

Bij Brazilië Guardabaxo worden Marco en Marciano genoemd. Zij werken volgens de productinformatie aan duurzame praktijken, minder bodemerosie, meer lokale flora en betere omstandigheden voor seizoensarbeiders. Deze informatie plaatst de koffie in een bredere context van landbouw en arbeidsomstandigheden.

Kali Tengah heeft ook een lokale rol. Haagse Schatten noemt proeverijen en regelmatige platenruilavonden. Daarnaast kan de Haagse Schatten-cadeaukaart bij de winkel worden gebruikt. In april 2026 sponsorde Kali Tengah de C-teams van WHC Den Haag bij een toernooi in Duitsland.

Er is ook een zakelijke kant. Een B2B-vermelding noemt klanten of partners zoals CUP Espressobar in Voorburg en Cencalli in Den Haag. Dat wijst erop dat de winkel niet alleen aan particuliere klanten levert, maar ook een rol heeft in de lokale horeca- en speciaalzakenmarkt.

Kali Tengah wordt genoemd door lokale platforms die winkels en speciaalzaken in Den Haag beschrijven. Haagse Schatten, Weimarstraat, Local Birds en Leuketip plaatsen de zaak in de categorie thee- en koffiespeciaalzaak. Leuketip noemt ook een espressobar of theehoek in de winkel. Openbaar gedocumenteerde prijzen of award-erkenningen zijn niet gevonden.