By Jarmusch (East, Het Industriegebouw)

Gelegen in het iconische Het Industriegebouw in Rotterdam, biedt By Jarmusch een unieke combinatie van een Amerikaanse dinerervaring en uitstekende koffie. Dit ontbijt- en koffiebarconcept werd in 2017 opgericht door de Rotterdamse horeca-ondernemers Ruben Venema en Tjeerd Hendriks, en richt zich op het vervullen van een gat in de markt voor een kwaliteitsvol ontbijt en brunch, dat de hele dag door wordt geserveerd.

By Jarmusch staat bekend om zijn samenwerking met de lokale branderij Man Met Bril, die het kenmerkende filterblend “Joe” levert. Deze blend is speciaal ontwikkeld voor een diner-stijl koffiebeleving, waarbij de koffie vers wordt geserveerd aan de tafel, met de mogelijkheid voor onbeperkte bijvullingen. Naast de filterkoffie worden ook klassieke espresso-gebaseerde dranken aangeboden, zoals cappuccino, latte en flat white, evenals verfrissende iced coffees. Ook wordt er rekening gehouden met diverse melkopties, waaronder plantaardige melk van Oatly.

By Jarmusch heeft zich niet alleen bewezen als koffiebestemming, maar ook als een belangrijk ontmoetingspunt voor de lokale gemeenschap. Het café organiseert regelmatig evenementen, zoals koffieproefsessies, waar gasten nieuwe koffieblends kunnen proeven en feedback kunnen geven, vaak in combinatie met een smakelijk ontbijt. De locatie in Het Industriegebouw, een bruisend centrum voor creativiteit en coworking, maakt het een geliefde plek voor zowel bewoners als professionals in de buurt.

Met een focus op duurzaamheid werkt By Jarmusch samen met Man Met Bril, die ethisch verantwoorde koffiebonen brandt. De koffie wordt zorgvuldig geselecteerd om de hoogste kwaliteit te waarborgen. Het gebruik van Oatly plantaardige melk weerspiegelt de eigentijdse voorkeuren van consumenten die steeds meer waarde hechten aan milieuvriendelijke keuzes. Ook biedt het café glutenvrije broodopties, hoewel er enkele beperkingen zijn voor gasten met allergieën.

Sinds de opening heeft By Jarmusch veel waardering ontvangen, vooral voor hun beroemde American pancakes, die vaak worden geprezen in lokale gidsen. Het café is erkend in verschillende Rotterdamse foodblogs en lokale media, die vooral de combinatie van het klassieke dinerconcept en de hoogwaardige koffie benadrukken. Hoewel By Jarmusch geen nationale barista-awards heeft gewonnen, heeft het wel de status verworven van een betrouwbare en populaire koffieplek in Rotterdam.

By Jarmusch biedt een unieke combinatie van diner en koffie, met een focus op kwaliteit, gemeenschap en duurzaamheid. Door samen te werken met de lokale branderij Man Met Bril en seizoensgebonden evenementen te organiseren, heeft het café zich stevig gevestigd als een populaire bestemming voor koffieliefhebbers en ontbijtfanaten in Rotterdam. De focus ligt niet alleen op koffie, maar ook op het creëren van een gezellige, toegankelijke omgeving voor de lokale gemeenschap.