Costa Rica Helsar

Costa Rica Helsar van Ief en Ido komt uit de West Valley, rond Llano Bonito. De micromolen Helsar de Zarcero bundelt oogsten van tientallen families en selecteert op schone, zoete koppen. Klassieke variëteiten als Caturra, Catuai en Villalobos geven balans en helderheid.

• Proef caramel, sinaasappel en een hint van praliné, met romige body.
• Levendige, rijpe citruszuur blijft netjes ingebed in de zoetheid.
• Allround inzetbaar, geschikt voor espresso en filter zonder specifieke recepturen.
• Community lot levert consistentie met subtiele seizoensnuances en een lange, schone afdronk.

Zo ontstaat een toegankelijke koffie die in melkdranken rond blijft en als filter sprankelt.