El Diamante Geisha

Keen presenteert El Diamante Geisha uit Costa Rica, een microlot uit West Valley. De kersen vergisten afgesloten tijdens een natuurlijke anaerobe fermentatie en drogen daarna langzaam als natural, waardoor de kop schoner en preciezer blijft. Op 1600 meter rijpen de bessen traag, wat voor helderheid en aromadiepte zorgt. Verwacht een zijdeachtige filterkoffie met frisse rode appel, vanille en warme specerijen, met een schone, precieze afdronk.

• Herkomst Lourdes de Naranjo West Valley
• Variëteit Geisha, lichte branding voor filter
• Proces natural anaerobic, precies gecontroleerd

De release is seizoensgebonden en beperkt, dus dit lot past perfect bij liefhebbers van elegante, kruidig fruitige koppen.