NL Welkom in de Hollandse koffiescene!
Op deze site vind je de beste specialty-koffiebonen in Nederland, Nederlandse branders, koffiebars bij jou in de buurt en tips voor het bereiden van cappuccino thuis.
Koffie-pipeline voor thuis: van boon tot kop
Volg een helder stappenplan dat elke fase laat zien, van oogst en branding tot bonenkeuze, maling, distributie (WDT), tampen en extractie. Ontdek de juiste tools, zoals weegschaal en refractometer, en werk met portafilter, espressomachine en melkkan voor consistente resultaten.
Elke stap bevat een kort recept, richtwaarden en praktische tips om veelgemaakte fouten te voorkomen. Eindig met het cappuccino-recept voor thuis, inclusief melktextuur en schenktechniek, voor een romige kop met perfecte balans.
Bonenmarkt Nederland, branders, bonen & prijs per 1000 g
Een actueel overzicht van Nederlandse koffiebranders en hun specialty-bonen, met herkomst, proces en roastniveau. Vergelijk transparant de prijs per 1000 gram (per kilo) om direct gevoel voor de markt te krijgen.
Filter op brander, herkomst of roast en zie gemiddelde prijs, spreiding en trends. Duidelijke tabellen en korte inzichten helpen bij een slimme keuze voor thuis of professionele inkoop.
Specialty-koffiebranders in Nederland per provincie, stad en wijk
Ontdek een compleet overzicht van specialty-koffiebranders in alle Nederlandse provincies, netjes geordend per stad en wijk. Zie in één oogopslag welke branders actief zijn en waar hun branderijen en koffiebars zich bevinden.
Per locatie vind je de brander, de bijbehorende koffiebar(s) en korte details om een bezoek te plannen. Ideaal om lokale favorieten te ontdekken en nieuwe koffiebestemmingen in de buurt te vinden.