Parc Sandur

Parc Sandur is een watergerichte wijk uit de late twintigste eeuw, gebouwd rond de kunstmatige Grote Rietplas. Horeca maakte vanaf het begin deel uit van de mix van woningen en vakantieverblijven, niet van klassieke hoekcafés. Daardoor is koffie hier gekoppeld aan paviljoens, promenades en seizoensdrukte. Sinds 2011 liggen de resortactiviteiten bij Center Parcs, met dagelijkse koffie geconcentreerd rond het centrale plein voor families en gasten.

De gemeente onderzocht in 2020 extra daghoreca aan de oever, wat een beleidsmatige zet voor meer strand- en kadecafés markeert. Stedelijke kaarten tonen dat de Grote en Kleine Rietplas ooit zandwinplassen waren en nu recreatiegebied vormen. Dat verleden bepaalt het ritme: meer bezoekers bij mooi weer, sterke terrascultuur, en pieken die schuiven met seizoen en vakanties.

De naam en ligging verwijzen naar de werken aan de Rietplas in de jaren 90 en het Hondsruglandschap. De westzijde is ingericht als recreatiepark, de oostzijde als woonbuurt. Dit splitst functies: koffiemomenten komen samen in paviljoens bij het water in plaats van binnenstedelijke cafés. Het centrale plein fungeert als toegangspoort, met looproutes naar haven, promenade en voorzieningen.

Binnen de wijk ontbreken zelfstandige specialty branders en third-wave bars. Het aanbod komt van resort- en leisure-exploitanten plus één golfpaviljoen. Wie single-origin of alternatieve melk zoekt, wijkt doorgaans uit naar Barista Cafe in Emmen-Centrum, buiten de wijkgrenzen.

• The Beach House, Sandurdreef 5, 7828 AA Emmen: à-la-carte met “koffie, lunch, borrel, diner” en terras aan de haven.
• Central Garden Café, Sandurdreef 5, 7828 AA Emmen: plein-café voor koffie met gebak, lunch en familie-entertainment, kernpunt overdag.
• The Grill Company, Sandurdreef 5, 7828 AA Emmen: vooral grilldiner, maar in drukke perioden extra plek voor warme dranken.
• Paviljoen Golfparc Sandur, Golfparkdreef 1, 7828 AL Emmen: zeven dagen open voor koffie, lunch en diner, met terras en vergadermogelijkheden.
• Adjacente optie: De Rietplas, De Kleine Rietplas 1, 7827 XZ Emmen, net buiten Parc Sandur in Rietlanden en daarom niet meegeteld.

Koffie is hier een vrijetijdsvoorziening voor families en vakantiegangers, geen forensenproduct. Rond Parc Centrum ontstaan informele ontmoetingsmomenten. Weekendprogrammering, zoals Harbour Club-avonden, maakt Central Garden tot het onofficiële startpunt voor een voorstellingskoffie of dessert. Op de golfbaan vervult het paviljoen een dubbele rol: horeca en lichte zakelijke hospitality.

Ontbijt wordt bezorgd of in huisjes genormaliseerd, waardoor de piek naar laat in de ochtend en vroege middag verschuift. Lunch start bij de resortoperatie om 12:00. Netwerkbijeenkomsten onder de noemer “Open Coffee” vinden soms plaats bij De Rietplas op de Kleine Rietplas, praktisch nabij, maar buiten de wijkgrens.

De wijk telt in 2025 circa 2.115 inwoners en ongeveer 900 huishoudens. De gemiddelde huishoudgrootte ligt rond 2,3. Ongeveer 88 procent van de woningen is eigenaar-bewoond, wat wijst op stabiele, vaak autogebonden families. Er zijn ongeveer 230 geregistreerde bedrijven, goed voor incidentele dagvergaderingen met koffie-plus-lunch, eerder dan laptop-gedreven werkcafés.

Het smaakprofiel is toegankelijk en gezinsgericht, met nadruk op melkdranken, snelle service en zitplekken aan het water. Voor een uitgesproken third-wave ervaring of alternatieve melkvarianten ligt Barista Cafe, Hoofdstraat 55 in Emmen-Centrum, voor de hand. Dat externe uitwijkpunt onderstreept de resortfocus binnen Parc Sandur.

Parc Sandur beschikt over Green Key Gold en de normen ISO-14001 en ISO-50001. Deze certificeringen dekken energie- en milieumanagement en raken ook de cafés in Parc Centrum. Gemeente en bewoners sturen richting aardgasvrij tegen 2050, met informatiesessies in 2024 en 2025. De tender voor oeverhoreca legt nadruk op ontwerpkwaliteit en duurzaamheid vanaf de start.

Sinds 2021 zijn technische upgrades uitgevoerd met focus op energiebetrouwbaarheid. Terwijl op langere termijn elektrificatie wordt onderzocht, is een geleidelijke verduurzaming gaande. Bij vervangingscycli zal dat ook de koffiemachines en back-of-house apparatuur raken, met impact op energievraag, onderhoud en productkeuze.

• Resortcentrisch, seizoensafhankelijk bezoek met nadruk op gezinnen, golfers en watersportpubliek.
• Ontbreken van in-wijk specialty bars vormt een duidelijke positioneringskans.
• Kansrijk concept combineert lakefront-ontwerp, kindvriendelijke service en sterke duurzaamheidsclaims.
• Golfpaviljoen en circa 230 bedrijven bieden lichte MKB-hospitality en vergaderomzet.
• Peaks na ontbijt en richting middag, afgestemd op weersafhankelijke terrasbezetting.
• Nieuwe daghoreca zal moeten voldoen aan kwaliteitseisen uit de oevertender.

De “koffie-DNA” van Parc Sandur is resortgedreven en gericht op ontspannen verblijf aan het water. Het verhaal is juist de afwezigheid van zelfstandige specialty-bars binnen de wijk. Een toekomstige speler met familievriendelijke bediening, een aantrekkelijk terras aan de Rietplas en aantoonbare duurzaamheid sluit aan bij beleid en publiek. Tot die tijd blijft het centrale plein de logische plek voor dagelijkse koffie, met Emmen-Centrum als uitstap voor specialtyprofielen.