NL Zwartemeer kent een nuchtere koffiecultuur zonder specialtybar. Dorpscafés, theetuin en Landgoed Zwartemeer dragen het ritme, met pieken in weekenden en carnaval. Een herlancering van Café Kamerling staat gepland.
Roasters in Zwartemeer
No roasters have been found yet.
Coffee Bars in Zwartemeer
No coffee bars have been explored yet.
More over Zwartemeer
Koffiecultuurprofiel Zwartemeer, Emmen
Zwartemeer ontwikkelde zich eind negentiende eeuw als kanaalgebonden veenkolonie met een duidelijke Duitse katholieke invloed. De koffiecultuur groeide vooral uit dorpscafés die ook fungeerden als vergaderzaal, danslocatie en carnavalsruimte, niet uit espressobars.
Het dorp nam vorm aan vanaf de jaren 1860 en werd in 1871 officieel gevestigd als boekweit en veen nederzetting langs de “wijken”. De overwegend Duitse katholieke bevolking stimuleerde een praktische gewoonte van “café als huiskamer”, met koffie als sociale motor.
Café Kamerling, later bekend als De Nachdwacht, verschijnt al in 1881 in vergunningen. Het lag bij de Kamerlingswijk en het kanaal en functioneerde als dorpshuiskamer. De opvolger aan de Eemslandweg 88 sloot later, werd herontwikkeld, en ondergaat erfgoedherstel. Een herlancering onder de historische naam Café Kamerling staat voor 2025 in de planning.
De huidige scene: weinig densiteit, geen third wave
Zwartemeer telt weinig locaties met koffieaanbod en heeft geen third wave specialtybar of microbrander binnen de dorpsgrenzen. Het aanbod komt uit een theetuin, een dorpscafé en een brasserie die vooral evenementen bedient.
Belangrijkste adressen en profielen:
- Theetuin d’Aole Pastorie, Kamerlingswijk W.Z. 136, 7894 AR, theetuin aan de rand van het Bargerveen. Serveer koffie specialiteiten, huisgemaakte taart en lichte lunch, doorgaans seizoensgebonden en in het weekend open.
- Café Zwartemeer “Kamies”, Eemslandweg 72, 7894 AD, dorpscafé met vaste activiteiten en sociale avonden. Biedt basis espresso en filterkoffie, niet specialtygericht.
- Landgoed Zwartemeer, Verlengde van Echtenskanaal NZ 2, 7894 EA, evenementenresort met brasserie en terras. Biedt “koffie en thee” vanaf de ochtend en trekt dagjesmensen en zakelijke groepen.
- Café Kamerling, Kamerlingswijk OZ 8, 7894 AJ, een stichting op dit adres werkt aan een terugkeer van de historische naam na restauratie.
De afwezigheid van een dorpsbrander of third wave bar is een kernconstatering. Voor specialtyopties wijkt het publiek doorgaans uit naar Emmen centrum en niet naar Zwartemeer zelf.
Gemeenschap en evenementen: koffie als praktische metgezel
Koffie ondersteunt hier vooral sociale routines, sport en carnaval. Locaties zijn vaak multifunctioneel, waardoor filterkoffie en eenvoudige espresso de norm blijven.
Carnaval vormt het ruggengraatmoment. C.V. De Veentrappers, opgericht in 1974, draagt het seizoen. In 2025 host Landgoed Zwartemeer aankondigingen en kaartverkoopmomenten, met koffievoorziening vanaf de ochtend.
Historisch tonen vergunningen “Carnaval in feesttent” naast De Nachdwacht, wat de rol van cafés en tijdelijke tenten als dorpsinfrastructuur bevestigt. De gemeente publiceert wegafsluitingen rond de optochten, wat het ritme van café plus evenement verder inkadert.
De ligging bij het Bargerveen stuurt extra loop. De theetuin en cafés vangen wandelaars en fietsers op die via Zwartemeer starten of terugkeren, waardoor koffie een vast pre of post wandelmoment wordt.
Publiek en voorkeuren: gezin, stabiliteit en dagritme
Zwartemeer telt ongeveer 3.025 tot 3.085 inwoners en rond 1.300 huishoudens. Gemiddeld wonen 2,4 personen per huishouden. Ongeveer 72 procent van de woningen is koop, wat wijst op gezinsstabiliteit in plaats van studentenverloop.
Het consumptieritme is nuchter en sociaal. Landgoed Zwartemeer biedt “koffie en thee” vanaf 09.00 uur, wat past bij ochtendafspraken, sportdagen en familieactiviteiten. De theetuin stuurt duidelijk op weekenden en seizoenen, met focus op recreanten.
Historische cafés bleven tijdens carnaval en dorpsbijeenkomsten de “woonkamer”, waardoor filterkoffie en eenvoudige espresso centraal bleven. Een breed specialtymenu is in het dorp niet gangbaar.
Duurzaamheid en regels: impact op bekers en evenementen
Sinds 1 juli 2023 rekenen “to go” verkooppunten een toeslag voor wegwerpverpakkingen met plastic en bieden zij een herbruikbaar alternatief. Sinds 1 januari 2024 zijn plastic bevattende wegwerpbekers voor ter plaatse gebruik verboden. Dit beïnvloedt dorpscafés, de theetuin en feesttenten.
Evenementen, waaronder carnaval, passen herbruikbare systemen toe of werken met gecertificeerde hoogwaardige recycling binnen hetzelfde landelijke kader. Dit is inmiddels gangbare praktijk in de Nederlandse evenementensector.
De nabijheid van het beschermde Bargerveen beperkt verstedelijking en bundelt voorzieningen op bestaande plekken. Dat vermindert de afvaldruk vergeleken met stedelijke wijken en houdt de operaties compact.
Wat dit betekent voor specialty coffee
Zwartemeer is primair residentieel en evenementgedreven, met minimale cafédichtheid en zonder bevestigde third wave bar of branderij binnen de dorpsgrenzen. De vraag concentreert zich rond weekendrecreatie in het Bargerveen en rond carnavals en sportmomenten.
- Vraag piekt in weekenden en bij evenementen, met ochtendinstroom vanaf 09.00 uur.
- Het huidige aanbod blijft functioneel, met filter en eenvoudige espresso als basis.
- Een erfgoed herlancering van Café Kamerling is cultureel relevant, maar betekent niet automatisch een specialtywending.
- Specialtykeuzes liggen vooral buiten het dorp, met nadruk op Emmen centrum.
De kern blijft dus een praktische koffiecultuur die het dorpsleven dienstbaar ondersteunt. Wie het publiek wil bereiken, sluit aan op recreatie, seizoenen en de dorpskalender, waarbij kwaliteit hand in hand gaat met eenvoud.