NL Light roast
Beans Parameters
Roast Levels: Light Roast
Caffeine: With caffeine
Altitudes: Average altitude
Sorts: ARABICA
Processing methods: Washed
Additional
Bartsbeans Light roast combineert Costa Rica, Colombia en Kenia tot een levendige, gebalanceerde blend.
De washed verwerking geeft helderheid, terwijl een Full City branding zoetheid behoudt en bite toevoegt.
Verwacht grapefruit in de eerste slok, gevolgd door notige zoetheid en een cacao afdronk.
De body is middel tot vol, de aciditeit levendig, de nasmaak droog en schoon.
- Geschikt voor espresso, café crème, koffie met melk en filter.
Deze melange presteert stabiel op automatische machines, handfilters en pistonapparaten, met ruimte om maling en doorlooptijd te finetunen.
More About Light roast
De Oorsprong en de Boer
Bartsbeans presenteert met Light roast een toegankelijke blend die bewust meerdere herkomsten samenbrengt. Op sociale kanalen noemt de brander Costa Rica, Colombia en Kenia als bronnen, wat past bij het frisse, fruitige profiel dat vaak uit die landen komt. Zo ontstaat een melange die zowel levendigheid als balans biedt, zonder dat één component overheerst.
Deze boon is 100% arabica en komt uit hoogtes tussen 1100 en 1400 meter. Dat hoogtebereik ondersteunt langzame rijping en een zuiver zuurprofiel, wat in het kopje doorklinkt als helderheid en finesse. Specifieke boerderijen of coöperaties worden niet genoemd, maar de herkomstkeuze suggereert een focus op clean cups en consistente kwaliteit.
Over variëteiten maakt de brander geen melding. In zulke blends is de combinatie vaak belangrijker dan één named varietal. De techniek is om herkomsten te mengen die citrus, zoetheid en body in evenwicht brengen, zodat de koffie zowel zwart als met melk overtuigt.
Van Bes tot Boon
De verwerking is “washed”. Bij deze methode worden de rijpe kersen ontdaan van pulp, vervolgens gefermenteerd om het slijm te verwijderen, en daarna gewassen en gedroogd. Het effect is doorgaans een schone, transparante smaak waarin herkomstkarakter duidelijk naar voren komt. In dit geval ondersteunt het de frisse citrusaccenten en de nette, droge nasmaak.
Op de Engelstalige productpagina staat “Full City Roast” vermeld, terwijl de naam Light roast een lichtere interpretatie oproept. Full City bevindt zich tussen medium en donker, bedoeld om zoetheid te ontwikkelen zonder de frisse zuren weg te branden. Het resultaat is een roast die breed inzetbaar is en die zowel filter als espresso kan bedienen.
De brander positioneert deze melange als de “koffie van het moment”: mild, maar vol van smaak. Dat sluit aan bij een roosterbenadering die balans zoekt in extractie, zodat gebruikers met automatische machines, handfilters of pistonapparaten een gelijkmatig resultaat krijgen.
Het Smaakprofiel
In de neus en eerste slok vallen grapefruittonen op, gevolgd door lichte chocoladenoten in de afdronk. Die combinatie van citrus en cacao is kenmerkend voor blends waar Kenia voor sprankeling zorgt en Colombia voor zoet, rond mondgevoel. Het profiel blijft toegankelijk, zonder dat complexiteit verdwijnt.
Daarnaast vermeldt de brander notities van notig en kruidig, met “full of flavor” als algemene typering. De aciditeit is levendig maar niet snijdend, de body middel tot vol, en de nasmaak droog en schoon. Samen levert dit een kop die helder begint, romiger wordt in het midden, en eindigt met cacao en specerij.
Duurzaamheid en Erkenning
Bartsbeans benadrukt vers gebrande koffie en eerlijk verbouwde bonen, maar geeft geen specifieke certificeringen of direct-trade claims bij deze melange. Er zijn ook geen vermeldingen van cuppingscores of prijzen die aan deze specifieke blend of betrokken farms zijn gekoppeld. De focus ligt zichtbaar op constante versheid en betrouwbare levering.
Praktische Details
De brander noemt de blend geschikt voor espresso, café crème, koffie met melk en filter. Concretere recepturen of ratio’s worden niet gegeven, waardoor ruimte blijft om de maling, dosis en doorlooptijd per zetmethode te finetunen. Een Full City-profiel laat zich doorgaans goed extraheren rond een gemiddelde maalinstelling, met kleine aanpassingen voor balans tussen zoetheid en frisheid.
De verpakking wordt aangeboden per kilo en verschijnt geregeld in de webshopselectie. Beschikbaarheid kan wisselen; bij uitverkoop adviseert Bartsbeans om een voorraadmelding te activeren, waarna een bericht volgt zodra de blend terug is. Zo blijft de aanvoer voorspelbaar voor thuisgebruikers en kleine horecapartijen.
Samengevat biedt Light roast een schone, levendige kop met grapefruit, notige zoetheid en een lichte chocoladefinish. De washed-verwerking en het roastniveau richten zich op veelzijdigheid zonder aan karakter in te boeten. Voor de lezer die een toegankelijke maar gelaagde melange zoekt, vormt dit een betrouwbare keuze voor doordeweekse filterkoffie én evenwichtige espresso.
Reviews
There are no reviews yet.