Beukenhorst Koffie

Beukenhorst Koffie is een van de oudste koffiebranders van Nederland. Het bedrijf werd in 1784 opgericht door Albert Beukenhorst in Winterswijk. De roasterij werkt nu vanuit Lichtenvoorde, met roastery en hoofdkantoor aan de Galileistraat 37, 7131 PE. In de vakpers wordt Beukenhorst genoemd als de op één na oudste Nederlandse horeca koffiemerk, na Smit&Dorlas. In 1985 ging het bedrijf over van de familie naar medewerker B. Leferink. Dat markeerde een duidelijke verandering in eigendom en aansturing.

De holdingstructuur loopt via Beukenhorst Holding B.V., met Stichting Administratiekantoor Beukenhorst als eigenaar. De operationele activiteiten vallen onder Koffiebranderij Beukenhorst B.V. In het register staat B.J. Leferink Beheer B.V. vermeld als “Algemeen directeur”. In publieke bedrijfsvermeldingen duiken namen op als Patrick Leferink (operations), Sven Evenhuis (accountmanager) en Mechteld Ensink (marketing). Een specifiek benoemde hoofdbrander of kwaliteitsverantwoordelijke is niet openbaar gemaakt.

De roasterij brandt op een traditionele trommelbrander met een slow-roasting aanpak. Lagere temperaturen en langere tijden moeten voor een volle ontwikkeling zorgen. Elk inkooptraject start met een proefbranding en beoordeling op smaak, aroma, kleur en kwaliteit. Blends worden doorgaans opgebouwd uit vier tot vijf Arabica’s. Voor Mondrian Dark wordt korter op hogere temperatuur gebrand om de intensiteit te benadrukken. Investeringen in proces en verpakking richten zich op minimaal licht en zuurstof, zodat smaak stabiel blijft.

Het portfolio is geordend in drie concepten die elk een duidelijk profiel hebben. De smaken en herkomsten spreken met name horeca, kantooromgevingen en veeleisende thuisdrinkers aan.

Groene koffie komt uit geselecteerde landen zoals Guatemala, Brazilië en Kenia. Blends verwijzen breder naar Midden- en Zuid-Amerika, terwijl Azië een rol speelt voor de Robusta in Mondrian Dark. Beukenhorst stelt gemiddeld 40% boven de reguliere marktprijs te betalen aan boeren. Voor consistentie in de kop gaat elke precontractuele stap gepaard met proefbranden en sensorische beoordeling.

Duurzaamheid krijgt een expliciete plek binnen het assortiment en de productie. De Sento-lijn is volledig Rainforest Alliance gecertificeerd. De roasterij draait op 100% groene elektriciteit. Procesupgrades hebben het gasverbruik met 63% per 100 kilo koffie verlaagd. Ook is 63% waterbesparing per 100 kilo gerealiseerd door betere isolatie. De verpakkingslijn verbruikte 70% minder karton. Ventielen en lichtdichte zakken helpen bij het behouden van versheid en stabiliteit.

De faciliteit in Lichtenvoorde huisvest productie en kantoor. Er wordt gewerkt met een trommelbrander en slow-roasting profielen. “Meesterbranders” volgen en loggen elke batch. Elk binnenkomend lot doorloopt een formele proefbranding en acceptatieprocedure. Een specifiek merk of model van de brander is niet publiek gemaakt. De jaarlijkse productiecapaciteit is eveneens niet openbaar beschikbaar.

Beukenhorst focust op horeca en kantoor, en levert zowel koffie als professionele apparatuur. Het machineportfolio omvat merken als WMF, Melitta, Faema en Schaerer. Selectie, installatie en nazorg verlopen via eigen teams en partners. Voor consumenten en kleine bedrijven is er een eigen webshop met vers gebrande blends. De verkoop volgt een adviesgerichte aanpak met proefplaatsingen, on-site afstelling en doorlopende service en onderhoud.

De band met de regio is zichtbaar in partnerschappen en cultuur. Het partnerschap met FC Twente werd in 2022 verlengd tot en met 2029. In maart 2025 was Beukenhorst aanwezig op het Curaçao Coffee Festival, samen met Faema, Ticino en BRITA. Installaties omvatten onder meer Schaerer SOUL machines bij Dries van den Berg & Zn. Historische steun aan Villa Mondriaan wordt in jaarverslagen genoemd. Communicatie loopt via blogs en gidsen over machine-instellingen, zetmethoden en marktprijzen. Er is een interview uit 2021 over inkoop in de zorg met Leon ter Maat. Internationale (.com) en Duitse (.de) sites ondersteunen grensoverschrijdende communicatie, terwijl Instagram de roastery-activiteit toont.

De combinatie van historie, procesbeheersing en blendconsistentie maakt Beukenhorst herkenbaar voor horeca en kantoorlocaties. De tastbare duurzaamheidsresultaten, zoals 63% minder gas en water per 100 kilo, en 70% minder karton, bieden concrete voordelen in kostenbeheersing en merkpositionering. Het servicegedreven model, inclusief proefplaatsingen en onderhoud, sluit aan bij de behoefte aan zekerheid in drukbezette outlets. Wie zoekt naar stabiele profielen met duidelijke herkomstlijnen en een gecertificeerde optie, vindt in de drie concepten een helder keuzekader.