More About Costa Rica
Origin and farm
Costa Rica-single-origin komt rechtstreeks van de boerderij van Don Alexis, gelegen op een hoogte van 1750 meter.
De koffie wordt direct bij de boerderij ingekocht, zodat boeren een eerlijke prijs ontvangen.
Blooss Coffee & Tea besteedt nauwkeurig aandacht aan herkomst en traceerbaarheid.
Deze koffie valt onder het ‘single origin’ segment, puur afkomstig van Don Alexis.
Nederlandse bron meldt hoogte en directe aankoop als concrete gegevens.
Roast profile
Blooss brandt deze Costa Rica-bonen zelf bij hun branderij in Nederland.
Specifiek roastniveau wordt niet vermeld, maar single origin-roasts zijn vaak medium tot donker.
Branddatum staat vermoedelijk op de verpakking, zoals gebruikelijk bij specialty roasters.
Bij Blooss brandt men sinds 2015 en heeft passie voor helderheid en nuance in de roast.
Focus op kwaliteit en herkomst suggereert zorgvuldige, ambachtelijke branding.
Flavor and aroma
Specifieke smaaktonen zijn op de Blooss-pagina niet genoemd.
Costa Rica koffie staat landelijk bekend om frisse zuurgraad, medium body en delicate zoetheid, met tonen van citrus, chocolade en karamel.
Die beschrijving komt uit bredere bron over Costa Ricaanse koffiekwaliteit.
Blooss selecteert waarschijnlijk op evenwichtige en aromatische kwaliteiten.
Het ontbreken van details nodigt uit tot verdere proeverij of vragen bij de branderij.
Processing Method
Op de Blooss-pagina wordt het verwerkingsproces niet vermeld.
In Costa Rica is gewassen (washed) verwerking dominant maar honey- en natural methodes winnen terrein.
Verwerking bij Don Alexis blijft onduidelijk zonder verdere info.
Blooss geeft geen extra verwerkingsgegevens op de productpagina.
Suggestie: navragen bij Blooss of aanvullende beschrijving beschikbaar is.
Variety
Blooss specificeert geen koffiesoort op de pagina.
In Costa Rica voorkomende variëteiten zijn onder meer Caturra, Catuai, SL-28, Gesha, Villa Sarchi en Venesia.
Don Alexis’ plantage-specifieke variëteit blijft onbekend.
Blooss vermeldt geen variëteit in de productinfo.
Extra transparantie bij variëteit zou interessant zijn voor kenners.
Sustainability and ethics
Directe inkoop bij Don Alexis garandeert boeren een eerlijke prijs.
Deze werkwijze past binnen ethische en duurzame handelsprincipes.
Blooss benadrukt kwaliteit en rechtstreekse relaties met boeren.
Geen specifieke certificaten zoals Fair Trade of Rainforest Alliance vermeld.
Wel duidelijke intentie tot eerlijke beloning en duurzame samenwerking.
Brewing Recommendations
Zetadvies ontbreekt op de Blooss-pagina.
Algemene aanbevelingen voor single origin: filter, pour-over of French press.
Frisse zuurgraad en medium body passen goed bij pour-over in helder glaswerk.
Experimenteer met verhouding 1:15 tot 1:17 voor optimale extractie.
Eventuele bonus: adresseren van brewing advies zou toevoegen aan de klantenwaarde.
Prices and availability
Prijs voor Costa Rica-single-origin start vermoedelijk bij € 7,50, dit geldt ook voor proefpakketvarianten.
Beschikbaar als losse single-origin of in proefpakket-formaat.
Levering is snel: vaak “morgen in huis” bij bestelling via Blooss.
Verkoop via webwinkel Blooss met vaste klantenkortingen mogelijk.
Overige beschikbaarheidsdetails (hoeveelheid, voorraad) zijn niet zichtbaar op eerste pagina.
Conclusion
Deze Costa Rica-koffie van Blooss biedt helderheid in herkomst, eerlijke handel en single origin-focus.
Details over roast, smaaktonen, variëteit en proces ontbreken en nodigen uit tot nadere kennismaking.
Prijs en beschikbaarheid zijn aantrekkelijk, met snelle levering.
Voor mensen in de koffiebranche blijft nieuwsgierigheid naar extra technische details logisch.
Kort, helder en informatief, met ruimte voor verdieping bij Blooss zelf.
Reviews
There are no reviews yet.