Kenia – Boma Kericho (washed) 250 gr.

Deze Keniaanse specialty koffie komt uit de Rift Valley in Kericho en is geproduceerd door de Boma Farmers Co-operative Society met circa 600 leden. Op 1500 tot 1950 meter worden rijpe bessen handgeplukt en gewassen met een extra fermentatiestap, gevolgd door droging op raised beds. De lichte branding bewaart helderheid en zoetheid, met tonen van toffee, abrikoos, florale accenten en een frisse grapefruitafdronk. Ideaal voor V60 en Chemex, maar ook geschikt als lichte espresso. Variëteiten zijn SL28 en SL34, mogelijk Ruiru 11 en Batian. Cuppingscore 85,5 SCA.