Colombia Exotico de Giraldo

Capriole Colombia Exotico de Giraldo komt van 81 familieboerderijen in Giraldo, Colombia. De bonen groeien op 1900 tot 2250 meter in een koel microklimaat. De branding bewaart een gebalanceerd profiel met pure chocolade en rijp fruit, ideaal voor espresso en filter. De gewassen verwerking geeft helderheid en behoudt delicate nuances. Verwacht tonen van pure chocolade, blauwe bessen en bruine suiker met een siroopachtige body en lange afdronk. Capriole werkt via direct trade en betaalt boven marktprijs met vaste en transparante tarieven. Brouwadvies, 17 gram op 284 gram voor filter en 17 gram op 38 milliliter voor espresso, ondersteunt balans en rijk mondgevoel.