NL Amsterdamse Blend
| Price per 1kg. |
€ 27,00 |
|---|---|
| Price updated: |
3rd Oct 2025 |
|
Door te kiezen voor een verpakking van 1000 gram (1 kg) |
|
Beans Parameters
Roast Levels: Light Roast
Caffeine: With caffeine
Additional
Amsterdamse Blend is een licht gebrande melange van Zuid-Amerika en Indonesië, met Fine Robusta voor extra body en chocoladetonen. Daves Koffiebranderij koopt transparant in, brandt wekelijks vers in Hoofddorp en streeft naar duurzame verwerking met minder water. De koffie is 100 procent traceerbaar, de verpakking is CO2-gecompenseerd en herbruikbaar, en 1 procent van de omzet gaat naar Trees for All. De blend werkt uitstekend als espresso en als filter, met maalopties van hele bonen tot Aeropress en cold brew. Verkrijgbaar via de webshop, met gratis verzending boven 45 euro.
More About Amsterdamse Blend
Origin and farm
Amsterdamse Blend bevat koffie uit Zuid-Amerika en Indonesië, met aromatische Fine Robusta uit Indonesië.
Dave’s Koffiebranderij koopt transparant in en kent de boer of coöperatie achter elke boon.
Duurzaamheid staat voorop: liefst biologisch of fairtrade, maar bij voorkeur ‘organic by default’.
Het brandproces is lokaal: koffie wordt vers gebrand in hun micro-branderij in Hoofddorp.
Ingekochte koffie is 100 % traceerbaar en transparant met daadwerkelijke kosten voor boeren.
Roast profile
Amsterdamse Blend is licht gebrand, met een fruitige body en chocolade-tonen.
Blend werkt goed als espresso, maar ook uitstekend als filter-koffie.
Dave’s brandt over het algemeen licht om terroir en smaak te behouden.
Donkere branding gebeurt alleen op aanvraag voor liefhebbers van volle espresso’s.
Branding gebeurt wekelijks vers, meestal dinsdagochtend, in Amsterdam/Hoofddorp.
Flavor and aroma
Blend biedt volle, fruitige smaak met chocolade-tonen.
Fine Robusta uit Indonesië zorgt voor extra aromaprofile en stevigheid.
Licht en fruitig roost brengt subtiele fruit-en zuurtonen naar voren.
Het aroma is rijk, met een volle body en fijne nasmaak.
Mix van Zuid-Amerikaanse en Indonesische bonen levert complexe smaakervaring.
Processing method
Exacte verwerkingsmethoden (washed, natural etc.) niet vermeld op de site.
Dave’s onderzoekt overstap van gewassen (washed) naar natuurlijke (natural) methode vanwege waterbesparing.
Gebruiken onderzoek naar eco-pulper die tot 90 % minder water verbruikt bij verwerking.
Streven naar minder watergebruik bij verwerking, zowel duurzaam voor boer als planeet.
Transparantie in inkoop betekent ook kennis van verwerking van boer tot roastery.
Variety / species
Blend bevat Fine Robusta uit Indonesië als component.
De zuidelijke component is koffie uit Zuid-Amerika (soort(en) niet gespecificeerd).
Specifieke variëteiten (zoals Arabica-soorten) worden niet genoemd op de productpagina.
Robusta geeft stevigheid en body, in combinatie met soepel Arabica-karakter.
Transparantie in inkoop betekent wel inzicht in oorsprong, ook voor variëteiten als bekend.
Sustainability and ethics
Levering is transparant: wie de boer is, hoe de koffie groeit en transport naar branderij.
Bij voorkeur biologische of fairtrade inkoop; als dat niet mogelijk is, ‘organic by default’.
Verpakkingen zijn CO₂-gecompenseerd, plastic zakken zijn recyclebaar en herbruikbaar.
Klanten krijgen korting bij hergebruik van de verpakking bij navullen.
1 % van de omzet gaat naar Trees for All voor herbebossing in Nederland en elders.
Brewing recommendations
Blend werkt uitstekend als espresso én als filterkoffie.
Beschikbare maalopties: hele bonen, espresso, mokkapot/Bialetti, Aeropress, filter/pour-over, French press, Chemex, cold brew.
Aanrader: maalinstellingen kiezen op basis van gekozen zetmethode via webshopopties.
Licht branding suggereert sneller extractie bij filter, zachter bij espresso.
Voor een frisse fruitige body is filter of cold brew een goede keuze.
Awards or ratings
Blend heeft 5 uit 5 op basis van één klantbeoordeling op de site.
Beoordeling noemt fair trade en prachtige, zachte smaak: “smooth and flavorful”.
Geen officiële prijzen of barista-competitie-awards vermeld.
Dave’s Koffiebranderij zelf heeft geen externe awards genoemd in beschikbare informatie.
Publieksbeoordeling suggereert hoge klanttevredenheid.
Packaging design
Verpakkingen zijn plastic zakken met sluitstrip, CO₂-gecompenseerd.
Zak is herbruikbaar en kan bij navullen korting opleveren.
Design geeft indruk van transparantie en duurzaamheid.
Herbruikbaarheid moedigt klantparticipatie en afvalvermindering aan.
Praktische verpakking houdt koffie lang vers en gebruiksvriendelijk.
Availability and price
Prijs ligt tussen € 9,00 en € 33,50, afhankelijk van gewicht (250 g, 500 g, 1000 g).
Blend is beschikbaar via eigen webshop en lokale markten (bijvoorbeeld ZuiderMRKT).
Verkoop online en op markten in en rond Amsterdam/Hoofddorp.
Gratis verzending bij bestellingen boven € 45 (in NL).
Blend behoort tot het vaste assortiment van Dave’s, samen met single-origin koffies.
Reviews
There are no reviews yet.