Brazilië Capricornio Limpido – Direct Trade – vers gebrand – 1000 gram

Capricornio Limpido is een Braziliaanse specialty koffie met een SCA score van 84,75. De bonen komen van kleine producenten in Paraná en São Paulo en worden ondersteund via het Four Seasons project. Verwerking volgt een washed honey methode die voor helderheid, zoetheid en een schone cup zorgt. Het brandprofiel is medium light met Tonino 103, waardoor tonen van steenvruchten, rozijnen en chocolade mooi naar voren komen. De body is mild met lage zuurgraad, ideaal voor espresso en melkdranken. Het direct trade model borgt eerlijke prijzen en duurzame keuzes zoals waterbesparing en energiezuinige verwerking. Verpakt als 1000 g hele bonen.