Guatemala – Santa Ana Gesha

Deze Gesha uit Guatemala komt van Finca Santa Ana op 1800 meter, waar natuurlijke schaduw en een bosreservaat de kwaliteit ondersteunen. De koffie is gewassen verwerkt en licht geroosterd, met aroma’s van pomelo, toffee en witte thee. In de kop verschijnen florale jasmijntonen, tropisch fruit en een levendige limoenzuurheid, gevolgd door een verfijnde afdronk. Het aanbevolen roastniveau City tot City plus behoudt de delicate eigenschappen. Geschikt voor filter en een elegante espresso, bij voorkeur gezet met schoon, mineraalarm water. Met een cuppingscore van 92 en erkenning bij Cup of Excellence is dit een uitgesproken specialtykoffie. Verzending in Nederland is snel en klantgericht.