NL Rollercoaster
| Price per 1kg. |
€ 44,00 |
|---|---|
| Price updated: |
4th Oct 2025 |
|
Door te kiezen voor een verpakking van 250 gram |
|
Beans Parameters
Caffeine: With caffeine
Sorts: ARABICA
Additional
Rollercoaster is een expressieve espresso blend van Dutch Barista met bonen uit Ethiopië Hambela en Nicaragua Catuai. De melange wordt in kleine batches gebrand door Q Grader Björn Aarts, met een medium tot medium dark profiel dat fruit en body in balans houdt. In het kopje proef je een funky, fruitrijke zoetheid, romig mondgevoel en duidelijke complexiteit. Voor het beste resultaat begin je rond 18 gram met een extractie van 25 tot 30 seconden en stel je maalgraad en doorlooptijd nauwkeurig af. Verkrijgbaar in 250 g, 500 g en 1 kg, vers verzonden op werkdagen.
More About Rollercoaster
Origin and farm
Rollercoaster-blend combineert bonen uit Ethiopië (Hambela), Nicaragua (Juan Carlos & Aracely’s Red & Yellow Catuai) en mogelijk El Salvador of Colombia volgens oudere bron, maar de actuele Nederlandse webshop noemt expliciet Ethiopië en Nicaragua; eerdere melding noemde ook El Salvador en Colombia.
Ethiopia Hambela verwijst naar Hambela-gebied in Guji-regio, bekend om op ongeveer 1 800 – 2 000 m hoogte geteelde Arabica met volle sappigheid.
Nicaragua Juan Carlos & Aracely’s Red & Yellow Catuai is afkomstig van kleine producenten in Nicaragua, respectievelijk van de Catuai-variëteit in rode en gele uitlopers.
Eerdere beschrijving noemt ook bonen uit El Salvador en Colombia voor Rollercoaster-blend.
Samenstelling wijst op selectieve sourcing uit verschillende landen met duidelijke herkomst, van specialiteit tot mengsel.
Roast profile
Blend wordt omschreven als “melange gebrand zonder compromis” wat wijst op een uitgebalanceerde roast-stijl zonder overbranding.
Vermoedelijk medium-tot-medium-dark roast, om fruitige aroma’s en mondgevoel in balans te houden.
Brandproces is klein-batch, met een proefsmaak binnen 12 tot 24 uur na branden, om optimale kwaliteit te garanderen.
Brandmeester is Q-Grader Björn Aarts, die zorgvuldig roast-profiel aanpast per lot.
Funky espresso-blend is ontwikkeld specifiek voor fruitliefhebbers met focus op heldere, fruitige tonen.
Flavor and aroma
Blend biedt een funky en fruitrijke ervaring, ideaal voor espresso-drinkers die van fruitige aroma’s houden.
Proever noemt expressielijke fruitige aroma’s en waanzinnig mondgevoel.
Koffie wordt ervaren als zoet, romig en met fruitige nuances, zelfs bij melange-variant.
Andere review noemt sterke smaak en veel nuance, hoewel licht zurig bevonden in espresso (Doppio-setting).
Algehele indruk is uitgesproken fruitigheid, duidelijke complexiteit en een fluweelachtig mondgevoel.
Processing Method
Websites noemen specificatie per land niet, maar Dutch Barista biedt diverse verwerkingsmethodes bij andere producten: natural, washed, honey, carbonic maceration.
Gegeven de fruitige, funky karakter, is natural-verwerking waarschijnlijk voor Ethiopische component.
Nicaragua Catuai kan washed of natural zijn, afhankelijk van selectie, maar exacte methode voor Rollercoaster is niet genoemd.
Mengvorm wijst op mix van verwerkingsmethoden die samen fruitigheid en helderheid ondersteunen.
Geen officiële bevestiging per lot beschikbaar via online bronnen.
Variety
Blend bevat Catuai-soorten (rode en gele Catuai uit Nicaragua).
Ethiopische Hambela verwijst vermoedelijk naar Heirloom-variëteiten typisch voor Guji-regio.
Eerdere melding van bonen uit El Salvador en Colombia suggereert mogelijk Bourbon- of andere cultivars.
Algemene productpagina van Dutch Barista vermeldt cultivars als Bourbon, Catuai, Caturra, Pacamara, Heirloom etc., zonder specificatie per blend.
Exacte variëteiten per component niet volledig openbaar, maar blend gebruikt herkenbare cultivaars als Catuai en waarschijnlijk Heirloom.
Sustainability and ethics
Dutch Barista werkt met gecertificeerde plantages en single origins die COE/lots met Excellent-status kunnen hebben.
Koffiebonen behalen hoge scores bij Coffee Quality Institute – kwaliteitsgerichte sourcing.
Branding gebeurt kleinschalig met aandacht voor kwaliteit en coöperatie met producenten.
Founder Björn Aarts investeert in boerenpartners en duurzame ketenopbouw.
Geen expliciete certificeringen zoals Fair Trade of Rainforest Alliance genoemd voor Rollercoaster-blend, maar ethische selectie en kwaliteitspreferentie getoond.
Brewing advice
Blend is specifiek ontwikkeld voor espresso, met fruitige expressie en vol mondgevoel.
Gebruikers meldden dat instellingen fijnafgesteld moesten worden voor Doppio om beste smaak te halen — dus experimenteer met maalgraad en doorlooptijd.
Suggestie: begin met standaard dosis (bijv. 18 g), experimenteer met 25–30 s extractie voor balans tussen fruit en body.
Andere gebruiksmethode zoals filter niet genoemd, focus blijft duidelijk op espresso.
Kort openingstraject na branden (12–24 u) geeft optimale kwaliteit; aanbevolen om kort na ontvangen te gebruiken.
Prijzen of awards
Geen specifieke awards of scores benoemd voor Rollercoaster-blend.
Eerdere bronnen geven aan single origins en lots van Dutch Barista kunnen COE/Excellent-lots zijn, maar Rollercoaster niet genoemd als zodanig.
Client-reviews geven 5-sterren ervaring op 3 beoordelingen.
Reviewwoorden zoals “Excellent blend” en “wonderful blend” duiden op hoge waardering van gebruikers.
Geen officiële competitie-prijzen of cupping scores openbaar voor deze blend.
Packaging design
Blend biedt verpakkingen van 250 g, 500 g en 1 kg.
Verpakkingen tonen naam “Rollercoaster” met neutrale webshop-stijl; visuele details niet diep beschreven.
Verpakkingsstijl past bij andere Dutch Barista-producten: strak, professioneel en emissie-vrij van rommel.
Bulk-varianten (1 kg) handig voor koffiewinkels of frequente gebruikers.
Gratis verzending binnen Nederland vanaf € 50 is mogelijk bij bestelling inclusief Rollercoaster.
Availability and price
Rollercoaster is beschikbaar via de online shop van Dutch Barista (Baristasite en eigen webshop).
Prijs is € 11,00 voor standaard verpakkingen; high-volume prijzen tot € 42,00 op basis van gewicht/varianten.
Beschikbaarheid: op voorraad vermeld als 574 stuks beschikbaar op moment van bron.
Gratis verzending mogelijk bij bestellingen boven € 50 binnen Nederland.
Verzending op werkdagen voor 16:00, dan dezelfde dag verzonden.
Kort en krachtig: Rollercoaster-blend geeft een herkenbare, fruitige, kwaliteits-espresso-ervaring met betrouwbare prijs en goede beschikbaarheid.
Reviews
There are no reviews yet.