Coatepec

Deze single origin Coatepec koffie uit Veracruz komt van Garnica Arabica, geteeld rond 1250 meter. De lichte branding benadrukt een milde body, frisse tonen van groene appel en een lichte zoete nasmaak die aan ahornsiroop doet denken. De gewassen verwerking houdt het profiel helder en gebalanceerd, ideaal voor filtermethodes zoals pour over. Engrano werkt met direct trade, roostert op bestelling en levert als hele boon of gemalen voor verschillende zetwijzen. Beschikbaar via de webshop in 250 g, 500 g en 1 kg, met abonnement als optie.