India Karadykan Estate Anaerobic Koffiebonen

India Karadykan Estate Anaerobic is een single origin Arabica van 1200 meter in Baba Budangiri. De Catimor variëteit groeit tussen kokos, peper en kardemom en wordt natuurlijk gefermenteerd in een afgesloten omgeving, wat zorgt voor intense fruitige tonen. Verwacht kers, pruim en pure chocolade met een complexe, rijke aromatiek. Wekelijks vers gebrand in Rotterdam West, met een licht tot medium profiel dat uitblinkt in filter en ook als espresso kan. De SCA score is 86,5 en klanten beoordelen gemiddeld 4,8 van 5. Verkrijgbaar als bonen of gemalen in 250 g tot 1 kg, met transparante herkomst en aandacht voor biodiversiteit.