Espresso Grande Alta

Espresso Grande Alta is een Braziliaanse single origin uit Manhuacu in Matas de Minas, geteeld rond 1000 meter. De medium donkere branding geeft een volle en romige body met lage zuurgraad. Verwacht tonen van melkchocolade, amandel en bruine suiker. De pulped natural verwerking behoudt zoetheid en balans. De variëteit Mundo Novo levert consistentie en stevigheid. Dankzij direct trade is de herkomst transparant en worden boeren eerlijk beloond. Geschikt voor espresso, lungo en cappuccino, met fijne maling voor een zachte maar krachtige extractie. De koffie krijgt een cuppingscore van 84 en is geliefd in recensies om de ronde smaak en versheid.