Initio Pittig

Fascino Coffee

Price per 1kg.	€ 18,95
Price updated:	25th Sep 2025
Door te kiezen voor een verpakking van 1000 gram (1 kg)

Beans Parameters

Roast Levels: Medium Roast

Caffeine: With caffeine

Sorts: ARABICA, Robusta

Additional

Initio Pittig is an affordable espresso blend made mainly from Arabica with a touch of Robusta. The beans come from Central and South America and Africa, and are artisanally and freshly roasted in Weert. The slightly darker roast provides a full body, low acidity and a creamy mouthfeel. Expect flavors of dark chocolate and roasted nuts with a piquant, spicy finish. The blend is forgiving when brewing and performs strongly in cappuccino and latte, but also as a lungo. Fascino typically ships within three days of roasting, packaged in 1 kg for a competitive price and fast delivery. Ideal for daily coffee drinkers seeking consistent quality.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Initio Pittig”

More About Initio Pittig

Origin and farms

De bonen zijn een uitgebalanceerde melange van Arabica uit Midden- en Zuid-Amerika met een klein deel Robusta uit Afrika.
In plaats van één specifieke boerderij komen de koffiebonen van meerdere plantages en regio’s (geen single-origin, maar een blend).
Fascino werkt samen met lokale partners; koffieboeren met aandacht voor mens en milieu zorgen voor de aanvoer van kwaliteitsbonen.
Het bedrijf sluit liefst langetermijncontracten met zulke boeren om stabiliteit en continue kwaliteit te waarborgen.
Dankzij de mix van verschillende herkomsten biedt Initio Pittig een gebalanceerd smaakprofiel waarin Latijns-Amerikaanse mildheid wordt versterkt met Afrikaanse pit.

Roast profile

Initio Pittig wordt iets langer gebrand dan de Mild-variant, wat resulteert in een donkerdere roast met extra kracht.
De wat donkerdere branding geeft een volle body en weinig zuurgraad; deze boon is vergevingsgezind bij het espressozetten, in tegenstelling tot lichter gebrande koffies.
Alle koffie wordt vers gebrand in de eigen ambachtelijke koffiebranderij in Weert, zelfs deze budgetmelange.
Fascino hanteert een 100% versheidsgarantie: de koffie wordt doorgaans binnen 3 dagen na branden verzonden.
Er wordt uitsluitend in volle batches gebrand en direct na het afkoelen luchtdicht verpakt, zodat elke kilo consistent vers is.

Flavor and aroma

Deze koffie heeft een stevige, volle smaakbeleving met een aangenaam romig mondgevoel.
In het smaakprofiel domineren tonen van pure chocolade en geroosterde noten – een klassiek rijke koffiesmaak.
De afdronk is pittig en kruidig, wat zorgt voor een prettig blijvende kick na elke slok.
Dankzij zijn krachtige karakter komt de smaak ook in melkdranken goed tot zijn recht; in cappuccino’s blijft de koffiesmaak duidelijk aanwezig.
Er zit een lichte aardse ondertoon in, te danken aan de Robusta in de blend die voor extra diepte zorgt.

Processing Method

Er is geen specifieke verwerkingsmethode vermeld voor deze melange – de blend bevat bonen uit diverse landen, elk mogelijk met hun eigen proces (gewassen of ongewassen).
Arabica-bonen uit Latijns-Amerika worden vaak washed (washed) verwerkt, wat resulteert in een frissere, schonere koffiesmaak met lichter mondgevoel.
Sommige bonen (bijvoorbeeld uit Brazilië) worden traditioneel ongewassen (natural) gedroogd in het vruchtvlees; dit geeft juist een zoetere, vollere smaak en meer body.
Robusta-bonen worden doorgaans op lagere hoogten verbouwd en veelal simpel (zon)gedroogd, wat bijdraagt aan het krachtige, aardse karakter van deze bonen.
Doordat Initio Pittig mogelijk een mix van beide verwerkingswijzen bevat, combineert de koffie het beste van twee werelden: de helderheid van gewassen bonen en de intensiteit van naturally verwerkte bonen.

Soort koffieboon (Arabica/Robusta)

De blend bestaat hoofdzakelijk uit Arabica koffiebonen, aangevuld met een klein percentage Robusta voor extra pit.
Arabica (Coffea arabica) vormt het grootste aandeel en staat bekend om zijn verfijnde smaak, aromatische zoetheid en mildere cafeïnegehalte.
Robusta (Coffea canephora) in deze melange zorgt voor meer kracht: het geeft een tikje extra bitterheid en een cafeïnestoot die je merkt.
Qua cafeïnegehalte bevat Robusta bijna twee keer zoveel als Arabica – ongeveer 2,2–2,7% vs. ~1,2–1,5%, wat bijdraagt aan de stimulerende werking.
Een klein snufje Robusta verbetert bovendien de cremalaag en stabiliteit van een espresso; Italiaanse melanges voegen om die reden vaak wat Robusta toe voor een rijkere crema.

Sustainability and ethics

Fascino belooft dat alle koffie – ook de Initio Pittig – duurzaam, eerlijk en verantwoord geproduceerd is.
De branderij hecht veel waarde aan verantwoorde teelt: koffie wordt betrokken van boeren die onder goede omstandigheden voor mens en milieu verbouwen.
Waar mogelijk koopt Fascino direct in bij koffieboeren (direct trade) om hen een betere prijs te bieden en de kwaliteit te verhogen.
In eigen huis neemt Fascino groene maatregelen: zo draait de branderij op groene stroom en worden koffieresten hergebruikt (koffievliesjes gaan als meststof naar champignonkwekers).
Door langdurige samenwerking met producenten ontstaat een vertrouwensband die continuïteit, eerlijke handel en verbetering op lange termijn stimuleert.

Brewing Recommendations

Initio Pittig is ontwikkeld als espressokoffie en komt het best tot zijn recht als espresso of in melkbereidingen. Hij is bij uitstek geschikt voor cappuccino’s en latte’s – de krachtige koffiesmaak blijft mooi overeind in combinatie met melk.
Een cappuccino gemaakt met deze boon heeft een volle, romige koffiesmaak die niet overheerst wordt door de melk. Dit maakt de Pittig ideaal voor liefhebbers van een krachtige melkkoffie.
Also as lungo of Americano doet deze koffie het goed; dankzij het stevige lichaam behoudt een langere kop koffie voldoende smaak en intensiteit.
Voor gebruik in melkdranken kan men de boon iets fijner malen, zodat er meer extractie plaatsvindt en de koffiesmaak extra geconcentreerd in de cappuccino naar voren komt.
Deze blend wordt gezien als vrij gebruiksvriendelijk voor beginnende thuisbarista’s: de iets donkerdere branding vergeeft kleine afwijkingen in maling of zetparameters, waardoor het makkelijker is een consistente espresso te krijgen.

Prices and reviews

Fascino positioneert de Initio Pittig als hun “prijsvechter” – een koffie met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding die verse kwaliteit biedt voor een budgetprijs.
Klanten waarderen deze boon hoog: van de bijna 200 reviews geeft circa 76% de maximale score, wat neerkomt op een gemiddelde rond 4,7 uit 5 sterren.
Vaste klanten bestellen de Initio Pittig regelmatig opnieuw. In reviews wordt hij geroemd als “heerlijke koffie zowel espresso als cappuccino”, een allrounder die telkens weer in de smaak valt.
Op koffieforums krijgt deze koffie positieve vermeldingen als een betaalbare maar goed drinkbare boon. Zo wordt op Koffiepraat opgemerkt dat hij “niet erg subtiel, maar goedkoop en uitstekend te drinken” is – een compliment in het kader van alledaags gebruik.
Hoewel deze blend geen internationale barista-prijzen heeft gewonnen, heeft hij wel de reputatie van een betrouwbare dagelijkse koffie. In zijn segment (verse huisblend tegen lage prijs) wordt de Initio Pittig gezien als een slimme keuze voor kwaliteitsbewuste koffiedrinkers met een budget.

Packaging and design

De koffie wordt na het branden direct verpakt in een luchtdichte zak van 1 kilogram. Dit gebeurt meteen na het afkoelen, zodat alle aroma’s optimaal behouden blijven.
Initio Pittig is uitsluitend verkrijgbaar per 1kg en alleen als hele bonen (niet gemalen). Door alleen grote verpakkingen aan te bieden, houdt Fascino de prijs laag en beperkt het onnodige verpakkingskosten.
Het verpakkingsontwerp is eenvoudig en praktisch. Als onderdeel van de budgetlijn heeft de zak een herkenbare Initio-labeling, maar geen dure franje – de focus ligt op versheid en volume in plaats van luxe design.
De verpakking is voorzien van een degelijke afsluiting om de versheid te garanderen. Vaak wordt bij verse koffie een eenrichtingsventiel in de zak gebruikt, zodat opgebouwde CO₂ kan ontsnappen zonder zuurstof binnen te laten (dit zorgt ervoor dat de bonen langer vers blijven).
Dankzij het directe verpakken en het kwalitatieve materiaal van de zak blijft de koffie goed beschermd. Bij het openen van een vers pak Initio Pittig komt dan ook de kenmerkende verse koffiegeur je tegemoet, een teken dat het design zijn werk doet.

Availability and price

Initio Pittig wordt verkocht via de officiële webshop van Koffiebranderij Fascino. De prijs is €18,95 per 1kg zak, wat neerkomt op een zeer scherpe kiloprijs voor vers gebrande koffie.
Bestelgemak is hoog: wie op een werkdag vóór 15:00 uur bestelt, heeft de verse bonen normaliter de volgende dag al in huis (voor bezorgadressen binnen Nederland). Dit betekent dat je nooit lang zonder verse koffie hoeft te zitten.
Fascino verzendt de koffie vacuümvers ingepakt. De verzendkosten bedragen €3,95 per bestelling, maar bij orders vanaf €45,- is de bezorging gratis – twee zakken Initio Pittig vallen dus al in de gratis verzending.
Naast verzending is er voor lokale klanten vaak ook de optie tot afhalen bij de branderij in Weert, zodat je de koffie direct van de bron kunt meenemen (en misschien even de branderijlucht kunt opsnuiven!).
Initio Pittig is een vast onderdeel van het assortiment en doorgaans ruim op voorraad. Omdat de koffie altijd in grote badge wordt gebrand en alleen per kilo wordt verkocht, is de beschikbaarheid stabiel en ben je verzekerd van een verse voorraad tegen een betaalbare prijs.