NL Koffie van de Maand
| Price per 1kg. |
€ 29,25 |
|---|---|
| Price updated: |
25th Sep 2025 |
|
Door te kiezen voor een verpakking van 1000 gram (1 kg) |
|
Beans Parameters
Roast Levels: Medium Roast
Caffeine: With caffeine
Sorts: ARABICA
Processing methods: Natural
Additional
Fascino presenteert deze maand een honey processed single origin uit Colombia van Eymar Rosero. De zorgvuldige fermentatie geeft een volle en stevige body met tonen van chocolade en vanille, aangevuld met framboos, abrikoos en kers. De koffie is biologisch gecertificeerd en wordt dagelijks vers gebrand in Weert met ambachtelijke slow roast methoden. Geschikt voor espresso, lungo en melkspecialiteiten en leverbaar als bonen of gemalen in diverse maalgraden. Direct trade en duidelijke herkomst zorgen voor transparantie en constante kwaliteit. Klantreviews prijzen de romige nasmaak en de versheid. Deze Koffie van de Maand is tijdelijk beschikbaar, bestellen voor 15 00 betekent doorgaans levering de volgende dag.
More About Koffie van de Maand
Origin and farmer
Deze maand presenteert Fascino Coffee een speciale coffee uit Colombia, geproduceerd door Eymar Rosero.
– Honey processed uit Colombia, geselecteerd als “Koffie van de Maand”.
– Vol en stevig van smaak dankzij de zorgvuldige fermentatie.
– Eymar Rosero zet moderne verftechnieken in bij de verwerking.
– Biologisch gecertificeerd, dat geldt voor deze editie.
– Beoordeeld als “Excellent” op basis van vele reviews (bijvoorbeeld 137 reviews).
Roast profile
De koffie combineert sterkte en balans op een uitgebalanceerde wijze.
– Honey-processed profiel draagt bij aan volheid en stevig body.
– Geschikt voor espresso, lungo en melkspecialiteiten.
– Geen exacte brandingsgraad genoemd, maar de body is zowel vol als stevig.
– Dagelijks vers gebrand in Weert; nooit ouder dan 3 dagen.
– Ambachtelijke slow-roaste methoden bij Fascino creëren de unieke aroma’s.
Flavor and aroma
Het smaakprofiel is expressief, uitnodigend en complex.
– Toneert chocolade en vanille: zacht en herkenbaar.
– Fruitige tonen van framboos, abrikoos en kers zorgen voor zoetheid.
– Volle body en stevig mondgevoel ondersteunen de smakendiversiteit.
– Balans en complexiteit maken deze koffie geschikt voor elk moment van de dag.
– Gebruiker reviews spreken van romige nasmaak en “koffie van de maand”-gevoel.
Processing Method
De verwerking speelt een centrale rol in deze koffie-ervaring.
– Honey processed: vruchtvlees blijft deels achter op de boon tijdens drogen.
– Honey-verwerking schept volheid en zoete fruittonen in smaak.
– Moderne fermentatietechnieken gebruikt door Eymar Rosero.
– Processing ondersteunt de combinatie van chocolade, vanille en fruit.
– Honey processed vergt aandacht zoals bij natuurlijke verwerking; effect op complexiteit.
Variety
Spesificatie van soort ontbreekt, toch valt het volgende op:
– Koffie is single origin, direct traceerbaar naar boer Eymar Rosero.
– Wordt gepresenteerd als unieke maandvariant in het assortiment.
– Gelijktijdig “biologisch” en “Excellent” beoordeeld.
– Geen info over exacte koffiesoort (bijvoorbeeld Caturra, Typica).
– Toch herkenbaar als specialty single origin met hoge kwaliteit.
Sustainability and ethics
De koffie laat ethische waarden zien.
– Biologische certificering benadrukt milieuverantwoord telen.
– Fascino belooft eerlijke verhoudingen, direct-trade toelevering.
– Packaging toont herkomst, roosterdatum en vermelding van direct trade.
– Verpakkingsproces met versheidssticker: transparantie over brandmoment.
– Reviews spreken over menselijke, warme benadering en goede prijs-kwaliteit.
Brewing recommendations
De koffie leent zich voor verschillende zetmethodes.
– Ideaal als espresso, lungo en als basis voor melkspecialiteiten.
– Beschikbaar in verschillende malen: snelfilter, espresso, cafetière, mokkapot.
– Vers branden en snelle levering garanderen optimale smaak.
– Consumenten kiezen medium of dark roast om hoge zuurheid te vermijden; deze past daar goed bij.
– Suggestie: gebruik medium fijngemalen bonen voor espresso, iets grover voor filtermethodes. (synthese)
Prices and availability
Beschikbaar en betaalbaar voor liefhebbers.
– Prijs: €29,25 voor 250 g of 1 kg (zelfde prijs).
– Mogelijkheid tot keuze in gewicht (250 g of 1 kg).
– Vaak niet lang beschikbaar: “op is op” geldt voor maandkoffies.
– Dagelijks vers gebrand en veelal binnen een dag geleverd.
– Gebruikers noemen goede prijs-kwaliteitverhouding.
Packaging design
Verpakking toont zorg en informatie.
– Verpakking bevat versheidssticker met brand- en pakdatum.
– Label vermeldt of koffie biologisch en direct trade is.
– Verpakkingen zijn luchtdicht afgesloten om aroma te behouden.
– Professioneel verpakt in Weert, met aandacht voor kwaliteit.
– Trend speelt in op vraag naar traceerbaarheid en informatie.
Awards or recognitions
Deze koffie oogst lof en vertrouwen.
– Beoordeeld als “Excellent” op het productoverzicht.
– Heeft 137 reviews bij de productpagina (datum onbekend), dat aantal illustreert populariteit.
– Klantrecensies loven romige smaak en blijvende nasmaak.
– “Koffie van de Maand” zelf geeft waardering; deelnemersvertrouwen.
– Gebruikers prijzen ook de overall prijs-kwaliteit en versheid.
Beschikbaarheid
Deze maandkoffie is tijdelijk, met enkele voordelen.
– Elke maand verschijnt een nieuwe “Koffie van de Maand”; deze editie is september 2025.
– Alleen zolang de voorraad strekt (“Op is op”).
– Bestellen vóór 15:00 betekent levering de volgende dag in Nederland.
– Beschikbaar als bonen of gemalen in diverse maalgroottes.
– Veel waardering in reviews; haast loont.
Samenvattend deze maand een opvallende Ecuador van hoogwaardige kwaliteit die uitnodigt tot experimenteel ontdekken. De combinatie van fruit, chocolade en zorgvuldige verwerking geeft een rijke en veelzijdige smaakbeleving. Genot dat zowel vakwerk als karakter brengt.
Reviews
There are no reviews yet.