More About Cafeïne Vrije
Origin and farm
Geels & Co. gebruikt voor Caféïne Vrije een melange van Arabica-bonen uit Guatemala en Colombia. Herkomst wisselt per batch, maar valt doorgaans binnen Midden- en Zuid-Amerika. Dit zorgt voor consistentie in kwaliteit. De koffie wordt gecombineerd met Santos-bonen voor body en rond karakter. De exacte boerderij blijft ongenoemd. De mix combineert sprankelende zuren met rijke structuur.
Roast profile
Caféïne Vrije wordt medium gebrand. Deze roast toont evenwicht tussen aciditeit en body. Medium roast ondersteunt zachte mandarin- en karameltinten zonder bitter te worden. Branding stimuleert volle smaak en behoudt aroma’s na decafeïnatie.
Flavor and aroma
De smaak is vol en rijk, met lichte sprankeling en fijne zuren uit Colombiaanse component. Santos-bonen bieden ronde body. Bij outlets wordt melding gemaakt van zoete tonen van mandarijn en karamel. De combinatie geeft een evenwichtig, toegankelijk profiel zonder cafeïne.
Processing Method
Geels vermeldt geen decafeïne-methode op de productpagina. Algemeen worden bij decaf methodes gebruikt zoals CO₂-kritische koolzuur of DCM-oplosmiddel. CO₂ haalt meestal ≥ 97 % cafeïne, met milde smaak. DCM is veilig na spoelen/stomen. Bij moderne decaf-processen blijven aroma’s goed behouden.
Variety
Blend is 100 % Arabica. In de melange zitten voornamelijk Guatemala- en Colombia-bonen plus Santos. Geen vermelding van Robusta. Arabica biedt vaak complexere, mildere smaak. Santos-bonen dragen bij aan full-body.
Sustainability and ethics
Geen expliciete informatie op de site beschikbaar. Bio-variant bestaat bij sommige aanbieders, maar Caféïne Vrije zelf vermeldt geen keurmerken. Geels is gevestigd in Haarlem en bestaat sinds 1864, wat traditie suggereert. Ethische inkoop blijft onduidelijk. Transparantie beperkt.
Brewing recommendations
Medium roast decaf werkt goed in verschillende zetmethodes. Filter en cafetière brengen fruit-en-zoete tonen naar voren, espresso-versies ondersteunen body voor cappuccino of latte. Aanpassen van maalgraad en verhouding helpt optimale beleving te bereiken.
Prices and availability
Verkrijgbaar in porties van: 250 g (€ 7,29), 500 g (€ 13,63), 1 kg (€ 25,36). Bij 6× 1 kg geldt 10 % korting (€ 136,97 i.p.v. € 152,19). Gratis verzending bij bestellingen vanaf € 50. Beschikbaar als bonen of gemalen voor verschillende zetmethodes.
Packaging design
Verpakkingstijl is zak-en-label, simpel en functioneel. Meestal komt koffie in neutrale zak die duidelijk gewicht en prijs toont. Geen opvallende blik-of tin-verpakking. Focus ligt op eenvoud en duidelijkheid.
Availability and price
Verkooppunten omvatten Geels webshop, mogelijk Drogist.nl en Bobplaza. Bio-variant kost ca. € 38,83 per kilo (adviesprijs). Caféïne Vrije reguliere blend is goedkoper: € 25,36 per kilo (1 kg). Levering binnen Nederland en België mogelijk binnen enkele werkdagen.
Samenvattend
Caféïne Vrije van Geels & Co. is een 100 % Arabica decaf-melange uit Guatemala/Colombia en Santos. De medium roast levert rijke, volle smaak met delicate zuren. Prijs varieert van € 7 tot € 25 per portie, met korting bij grote afnames. Decaf-proces niet gespecificeerd, duurzaamheid niet uitgesproken. Aan te raden is voor diverse zetmethodes, met zachte zoet- en fruittonen.
Reviews
There are no reviews yet.