(Nieuw) Rwanda Nova ‘Cafe de Mamas’

Rwanda Nova Cafe de Mamas is een specialty Arabica uit een bergachtig gebied met vruchtbare vulkanische bodems. De Red Bourbon wordt gewassen verwerkt op het station van Nova Coffee en meestal medium gebrand, wat zorgt voor een ronde volle smaak. Verwacht bloemige en fruitige tonen met een duidelijk chocoladearoma, frisse citruszuren en een lichte, elegante body. De koffie past goed bij slow koffie en smaakt puur zonder melk, voor moka en Bialetti werkt een fijne maalstand. Beschikbaar als bonen of gemalen in 250 g en 500 g, met aandacht voor training van vrouwen en duurzame teelt.