Diablo – Colombia

Diablo Colombia van Monks Coffee Roasters is koffie van Grade 1 met een rijke, stevige intensiteit dankzij een donkere branding. De gewassen Caturra-variëteit levert smaaknoten van donkere chocolade, citrus en noten, met een fruitige afdronk. Door de donkere branding blijft de body vol en zijn cacaoaroma’s duidelijk, terwijl de gewassen verwerking zorgt voor helderheid en balans. Geschikt als espresso voor kracht en body en als filter voor meer frisheid en complexiteit. Verkrijgbaar als hele boon of gemalen, in meerdere formaten. Er zijn geen specifieke certificeringen of awards vermeld, maar het bedrijf werkt met duurzame materialen en stadsdistributie.