Single

Single is een Ethiopische Limu koffie uit de historische regio Kaffa, verbouwd in schaduwrijke bossen zonder ontbossing. Boeren ontvangen een FairChain premie en de bonen worden lokaal in Ethiopië licht geroosterd met een langzaam proces dat een siroopachtige body geeft. Verwacht een elegant profiel met jasmijn, citrus en cacao, helder dankzij de gewassen verwerkingsmethode. Elke zak vermeldt een productiedatum voor versheid en een QR code geeft transparantie over herkomst en betalingen via blockchain. Deze omni roast werkt uitstekend voor filter, V60, French press, espresso en Moka Pot.