NL SLURRB
Additional
SLURRB brengt een 100 procent Arabica blend in 1000 gram, lokaal gebrand in Kerkrade. De blend benadrukt toegankelijkheid, schone extracties en aromatische helderheid. Er zijn geen officiële tasting notes of verwerkingsdetails gedeeld, wat ruimte geeft om te sturen op recept. Verwacht een middelmatige body, levendige maar nette aciditeit en een schone afdronk. De koffie werkt breed inzetbaar in filter en espresso voor dagelijkse consistentie. Het merk koppelt smaak aan lokale impact en een samenwerking met Uganda.
- 100 procent Arabica, microbrander Kerkrade
- Geen vaste tasting notes, experimenteer met maling en ratio
- Duurzaamheid via lokale partners en samenwerking met Ugandese boeren
More About SLURRB
De Oorsprong en de Boer
SLURRB is een Limburgse microbrander uit Kerkrade, opgericht door vijf vrienden die hun koffie-avontuur begonnen na reizen en contacten in Uganda. De roaster vertelt openlijk dat het “Think Local, Act Local” motto de basis vormt van het merk, met Kerkrade als thuis en Uganda als inspiratiebron voor herkomst en samenwerking. De namen achter het merk worden op de website genoemd, wat het persoonlijke karakter onderstreept. Zo ontstaat een merk dat smaak koppelt aan een sociaal verhaal en regionale trots.
Bij deze specifieke boon, SLURRB 1000 gram, wordt geen individuele producent, farm of coöperatie genoemd. De blend is 100% Arabica en wordt lokaal gebrand, terwijl de band met Uganda het narratief van herkomst en betrokkenheid draagt. Hoogte, terroir of een exacte regio worden niet openbaar gemaakt, waardoor het accent ligt op de ketenrelatie en niet op een singular farm-story. Dit is een bewuste keuze van de brander, die het project positioneert als community-gedreven.
Van Bes tot Boon
De verwerkingsmethode van deze blend wordt niet gespecificeerd, waardoor washed, natural of honey niet bevestigd kunnen worden. In plaats daarvan ligt de nadruk op het einddoel: een toegankelijke en schone kop met aromatische helderheid. Dat sluit aan bij een roasting-aanpak die inzet op balans en brede inzetbaarheid in dagelijkse zetprofielen, zonder extremen in fermentatie of droogtechniek te claimen. De brander deelt daarbij geen batch- of machinegegevens.
Als 100% Arabica-blend leunt SLURRB op bekende kwaliteiten van de Arabica-soort, zoals een verfijnde zoetheid en een breder smaakpalet vergeleken met Robusta. Zulke kenmerken ontstaan vooral door teelt op hoogte en zorgvuldige selectie en brandprofielen. De exacte variëteiten binnen de blend worden niet genoemd, maar het Arabica-karakter blijft het uitgangspunt voor helderheid en nuance.
Het Smaakprofiel
Officiële smaakaantekeningen voor deze boon zijn niet gepubliceerd. Wel schetst de roaster, via externe beschrijvingen, een profiel dat draait om toegankelijkheid, schone extracties en aromatische helderheid. Dat wijst op een middelmatige body, een levendige maar niet scherpe aciditeit en een nuchtere, nette afdronk. De blend nodigt uit om kleine maal- en receptaanpassingen te proeven.
Omdat geen vaste tasting notes worden gedeeld, blijft ruimte voor interpretatie per zetmethode. In filter zal het heldere karakter naar voren komen, terwijl in espresso de zoetheid en structuur de balans bewaren. Het doel is een kop die consistent smaakt en vriendelijk blijft, ook bij variaties in recept of apparatuur.
Duurzaamheid en Erkenning
Duurzaamheid zit zichtbaar in het DNA van SLURRB. Verpakking en logistieke taken worden uitgevoerd in samenwerking met de LEVANTOgroep, via de ontwikkelingsgerichte werkplaats “Uit de Steigers”, en winkelmaterialen ontstaan uit hergebruik met RD4U. In publicaties wordt gesproken over een fairtrade contract met Ugandese boeren, wat de sociale component expliciet maakt. Deze keuzes plaatsen impact even hoog als smaak.
Formele keurmerken, competities of cuppingscores voor deze specifieke boon zijn niet bekendgemaakt. Er is dus geen SCA-score om te noemen en ook geen verwijzing naar prijzen zoals Cup of Excellence. De erkenning ligt hier vooral in lokale samenwerking en zichtbare maatschappelijke meerwaarde.
Praktische Details
De productpagina vermeldt “SLURRB blend, 100% Arabica” en biedt de boon aan in een 1000-gramsverpakking als onderdeel van het vaste “Bonen”-assortiment. Er bestaat bovendien een co-branded variant “SLURRB met LEV4U”, waarmee de sociale samenwerking ook letterlijk op de zak staat. De verpakking is eigentijds en sluit aan bij de regionale positionering van het merk.
Specifieke zetadviezen of espressorecepten geeft de roaster niet voor deze boon, wat past bij het open karakter van de blend. De beschikbaarheid oogt doorlopend en niet seizoensgebonden, met naast bonen ook gemalen varianten in het assortiment. Daarmee richt SLURRB zich op dagelijkse inzetbaarheid, van thuis tot horeca.
Reviews
There are no reviews yet.