More About SLURRB met LEV4U
De Oorsprong en de Boer
SLURRB met LEV4U is geen anonieme blend, maar een lokaal initiatief met wortels in Limburg en inspiratie uit Oost-Afrika. Op de homepage van de roaster wordt helder verteld dat het avontuur begon met een reis naar Uganda, waar de oprichters het traject van boon tot kop van dichtbij meemaakten. Terug in Kerkrade werd dat zaadje geplant als onderdeel van het motto “Think Local, Act Local”.
De LEV4U-naam verwijst naar de sociale samenwerking met LEVANTOgroep en de RD4U kringloopshops. Het doel is een betekenisvol, regionaal merk bouwen dat mensen verbindt en kansen creëert. In dit kader ontstond de co-branded blend “SLURRB met LEV 4U”, waarbij het verhaal expliciet loopt “van Uganda tot een Limburgse Tes’je Kaffe”. De verpakking en logistieke taken bieden leer- en werkervaring voor deelnemers van de locatie Uit de Steigers.
Over de precieze boer, het station of de coöperatie achter deze blend doet de roaster geen uitspraak. Ook ontbreken hoogtegegevens en terroirdetails. Wel is duidelijk dat de oorsprong in Uganda ligt en dat SLURRB lokaal brandt in Limburg. Daardoor staat het project vooral als ketenverhaal: herkomst, gemeenschap en vakmanschap komen samen in één regionale koffie-identiteit.
Van Bes tot Boon
De verwerkingsmethode (washed, natural of honey) wordt voor deze specifieke blend niet openbaar gemaakt. Dat betekent dat het artikel geen uitspraken kan doen over fermentatietijden of droogtechnieken. Wel past de blend in een toegankelijk profiel: de 500 gram-variant wordt beschreven als “SLURRB blend, 100% Arabica”, wat duidt op zorgvuldige selectie van variëteiten binnen het Arabica-spectrum.
De roaster positioneert het branden nadrukkelijk lokaal. Het ambacht van de plantage wordt hier verenigd met de branderij om een “kop vol aroma’s” te leveren. Over het exacte roastprofiel, zoals licht filter of medium espresso, geeft de productpagina geen informatie. De afwezigheid van een recept of profiel dwingt de liefhebber om dial-in te doen, wat past bij een communitygedreven microbrander die ruimte laat voor exploratie.
Het Smaakprofiel
Officiële smaaknotities worden niet vermeld op de productpagina. Daardoor blijft de sensorische beschrijving open. Aangezien het om 100% Arabica gaat en de branding op toegankelijkheid mikt, kan de drinker rekenen op een evenwichtige kop waarin zoetheid en aromatische helderheid centraal staan, zonder dat specifieke tonen, zuren of bodycijfers worden geclaimd. Deze terughoudendheid voorkomt overbelofte en nodigt uit tot proeven.
Wat wel vaststaat, is het uitgangspunt van fris gebrande, lokaal verpakte koffie. In de praktijk betekent dit doorgaans een schone kop met een nette afdronk, mits de maling en extractie op de gekozen zetmethode zijn afgestemd. De afwezigheid van officiële cuppingscores of SCA-waardes bij dit specifieke product bevestigt dat de focus ligt op ervaring en herkomstverhaal, niet op competitiecijfers.
Duurzaamheid en Erkenning
De kracht van “SLURRB met LEV4U” zit in sociale duurzaamheid. Deelnemers van LEVANTOgroep, locatie Uit de Steigers in Heerlen, verzorgen het verpakken, voorraadbeheer en contentwerk. Zo krijgt koffie een maatschappelijke dimensie: leren door te doen, meedoen in het ritme van een echte onderneming en stap voor stap vakvaardigheden opbouwen.
Ook materiële duurzaamheid komt terug in de winkelpresentatie. RD4U levert tweedehands materialen waarmee originele displays worden gebouwd. Het resultaat is zichtbaar circulair: gerecycled hout en hergebruikte elementen geven de koffie letterlijk een plek in de buurt. Formele keurmerken of certificeringen worden niet genoemd, maar de gecommuniceerde impact zit in directe, regionale samenwerking.
Publieke prijzen of cupping awards voor deze blend zijn niet bekendgemaakt. Wel is de merkgeschiedenis lokaal verankerd, met de eerste afzet in de regio en een netwerk van horeca-partners. Het verhaal draait om community en kansengelijkheid, niet om competitiepodia.
Praktische Details
De productpagina van “SLURRB met LEV4U 1000 gram bonen” vermeldt basisinformatie en een standaardverpakking van een kilo. Specifieke zetadviezen of espressorecepten worden niet gedeeld, net zomin als een officiële SCA-score voor dit product. Bijzondere noot: de verpakking wordt regionaal voorbereid door Uit de Steigers, wat de co-branded identiteit onderstreept.
De beschikbaarheid oogt doorlopend en niet seizoensgebonden; er is geen melding van een gelimiteerde release. Voor liefhebbers die de blend willen leren kennen, ligt het voor de hand om met een medium maalgraad te starten, vervolgens de extractietijd te finetunen en op smaak door te schuiven richting iets fijner of grover. Zo blijft de kern trouw aan het project: proeven, afstemmen en lokaal betrokken genieten.
Reviews
There are no reviews yet.