SWAN ROAST

SWAN ROAST is een jonge koffiebrander met basis in Veenendaal. Het merk treedt publiek op sinds december 2024, toen lokale partners het als cadeauproduct onder de aandacht brachten. De merkbelofte is duidelijk samengevat in de brandline “Just Good Coffee”. De website beschrijft weken van testen, proeven en perfectioneren voorafgaand aan de lancering. Het aanbod draait om een huisblend die zowel espresso als melkdranken moet dragen. De propositie is toegankelijk, gefocust op volle smaak en praktische levering, inclusief lokale afhaalopties.

De positionering van SWAN ROAST is nuchter en rechttoe rechtaan. De site en socials herhalen het merkframe consequent, met nadruk op vers gebrande koffie en een herkenbare smaakrichting. De visuele identiteit is ontwikkeld door Studio FEMS, een bureau uit Veenendaal, en wordt consistent toegepast op verpakkingen en kanalen. De communicatie kiest voor begrijpelijke taal en legt de nadruk op direct bruikbare informatie voor dagelijkse koffiemomenten.

Het huidige aanbod draait om de “SWAN ROAST melange”. Deze blend is bedoeld voor koffie, espresso en melkdranken. De samenstelling is 75% Arabica en 25% Robusta, met herkomst uit Brazilië, Honduras en Vietnam. De branding wordt beschreven als “medium light” en het smaakprofiel als “mocca”, gericht op een benaderbare maar volle kop. De verwerkingsmethode is “washed”. De blend is verkrijgbaar in 1 kg zakken en als 8 kg optie, verpakt als 8 × 1 kg voor hoger verbruik.

Op de officiële website ontbreken gegevens over juridische entiteit of oprichters. Een LinkedIn bericht van “Iwan S.” kondigt de lancering van “mijn eigen koffiemerk, Swan Roast” aan, wat duidt op een individuele initiatiefnemer. Een formele founder bio wordt echter niet gepubliceerd. De site-credits noemen “Design // Studio FEMS”, waarmee de visuele identiteit expliciet aan dat bureau is gekoppeld.

De kwaliteitsbelofte is vooral gekoppeld aan versheid en aan het interne testtraject voorafgaand aan de lancering. Er zijn geen openbaar gedeelde SCA cuppingscores, transparantierapporten of certificeringen zoals Organic, Fairtrade of Rainforest Alliance. Technische details over brandermerk, software, batchgrootte of kwaliteitscontroleprotocol worden niet gepubliceerd. De nadruk ligt op “vers gebrand” als centrale kwaliteitsclaim.

De herkomstlanden van de blend worden genoemd, namelijk Brazilië, Honduras en Vietnam. De verwerkingsmethode is “washed”. Er zijn geen boerderijnamen, wasstations of importpartners openbaar gemaakt. De site spreekt op algemeen niveau over “duurzame koffie”, maar concrete beleidskaders, doelstellingen of voortgangsrapportages ontbreken. Er is geen vermelding van directe handelsrelaties of meerjarige producentenpartnerschappen.

De verpakking wordt omschreven als “goed afsluitbare verpakking” en draagt de consistente Studio FEMS huisstijl. Specificaties over recyclebaarheid, materiaalcompositie of voetafdruk worden niet gedeeld. De vormgeving ondersteunt een moderne, toegankelijke merkuitstraling, passend bij de eenvoudige propositietaal en het beperkte maar duidelijke assortiment.

SWAN ROAST exploiteert een eigen café in Veenendaal, waar espresso en melkdranken met de huisblend worden geserveerd. Het adres is Vijftien Morgen 1, 3901 HA Veenendaal. De webshop biedt verzending en lokale afhaal in Veenendaal. Het Instagram kanaal bevestigt het adres en verwijst naar de webshop en het café, met reels in januari 2025 die de blend en locatie toelichten.

• Openingstijden, ma t/m do 08:00–12:00 en 15:00–22:00
• Vrijdag, 08:00–11:00 en 15:00–22:00
• Zaterdag, 08:00–12:30
• Zondag, gesloten

Een 8 kg verpakkingsoptie, als 8 × 1 kg, suggereert levering voor kantoren en kleine horecagebruikers. Er is geen aparte wholesale portal, prijslijst of contractvoorwaarde publiek beschikbaar. Informatie over barista training, apparatuurlevering of serviceprogramma’s ontbreekt. Contact verloopt via een algemeen formulier voor vragen en verzoeken.

• Concrete gegevens over brandermerk, batchgrootte en jaarlijkse capaciteit
• Inzicht in kwaliteitscontrole, zoals cupprotocol, SCA scores en lottracking
• Transparantie over inkooppartners, boerderijen en potentiële langetermijnrelaties
• Duidelijke duurzaamheidsdoelen, materiaalgegevens en verpakkingsvoetafdruk
• Formele wholesalevoorwaarden, leveringsafspraken en ondersteuning voor apparatuur
• Eventuele certificeringen of alternatieve processings voor variatie in smaakprofiel

SWAN ROAST presenteert een heldere, toegankelijke propositie met een medium light huisblend en een focus op versheid. Het merk bouwt lokaal zichtbaarheid op via een eigen café en consequente branding. Voor professionele afnemers zijn de basisfeiten bruikbaar, vooral rond smaakprofiel, verpakking en openingstijden. Voor inkoop op schaal en kwaliteitsbenchmarking zijn echter meer technische en transparantiegegevens nodig. Wie een klassieke, volle kop zoekt met “mocca” toon en praktische leveropties vindt hier een duidelijke start.