NL Dark Roast
| Price per 1kg. |
€ 100,80 |
|---|---|
| Price updated: |
20th Sep 2025 |
|
Door te kiezen voor een verpakking van 250 gram |
|
Beans Parameters
Roast Levels: Dark roast
Caffeine: With caffeine
Altitudes: Average altitude
Sorts: ARABICA
Additional
Dark Roast uit Costa Rica regio Tuis is een single origin koffie van Marcos en Gatica Barbosa met direct trade herkomst. De branding is medium dark, met stevige body en lichte olielaag, waardoor geroosterde tonen de boventoon voeren. Verwacht smaken van donkere chocolade, rood fruit en noten, lage zuurgraad en een lange, aangename afdronk. De variëteit is Obata arabica en de SCA score is 82,5. Ideaal voor espresso, filter en volautomaten, ook uitstekend in melkdranken. Advies, water rond 93 graden Celsius, fijne maling voor espresso, luchtdicht en koel bewaren. Prijs 12,60 per 500 g, beoordeling 5,0 op 10 reviews, gratis verzending vanaf 60 euro in Nederland.
More About Dark Roast
Origin and estate
– De Dark Roast komt uit Costa Rica, regio Tuis, geteeld door Marcos en Gatica Barbosa.
– De koffie is single-origin en direct verhandeld (direct trade).
– De producenten werken “met hart en ziel” aan hun koffie, wat kwaliteit suggereert.
– Vaak heeft Costa Ricaanse koffie een goede reputatie qua zuiverheid en kwaliteit.
– De SCA-score van deze koffie is 82,5 punten, wat wijst op specialiteitsniveau.
– De koffie is single-origin en direct verhandeld (direct trade).
– De producenten werken “met hart en ziel” aan hun koffie, wat kwaliteit suggereert.
– Vaak heeft Costa Ricaanse koffie een goede reputatie qua zuiverheid en kwaliteit.
– De SCA-score van deze koffie is 82,5 punten, wat wijst op specialiteitsniveau.
Roast profile
– De Dark Roast is “medium/dark”, met stevige body en olielaag.
– Donkerbruin tot bijna zwart van kleur, soms met olie op het oppervlak.
– Langere branding verplaatst smaken en aroma’s van oorsprong naar geroosterde tonen.
– Zwarte Roes blog meldt dat hierdoor de originele smaken sterker beïnvloed worden door de roast.
– Dark roasts ontstaan vaak voorbij de tweede crack, met suikerkaramelisatie en olieontwikkeling.
– Donkerbruin tot bijna zwart van kleur, soms met olie op het oppervlak.
– Langere branding verplaatst smaken en aroma’s van oorsprong naar geroosterde tonen.
– Zwarte Roes blog meldt dat hierdoor de originele smaken sterker beïnvloed worden door de roast.
– Dark roasts ontstaan vaak voorbij de tweede crack, met suikerkaramelisatie en olieontwikkeling.
Flavor and aroma
– Tonen van donkere chocolade, rood fruit en noten zijn duidelijk aanwezig.
– De koffie heeft een stevige bite en aangename nasmaak die lang blijft hangen.
– Donker, rokerig en rijk aroma met chocolade-achtige, aardse geur vaak kenmerkend voor dark roast.
– Robuust, met bitterheid en weinig zuurgraad.
– Full-bodied mondgevoel door olie en langere branding.
– De koffie heeft een stevige bite en aangename nasmaak die lang blijft hangen.
– Donker, rokerig en rijk aroma met chocolade-achtige, aardse geur vaak kenmerkend voor dark roast.
– Robuust, met bitterheid en weinig zuurgraad.
– Full-bodied mondgevoel door olie en langere branding.
Processing Method
– Concrete informatie over verwerkingen (washed/natural) ontbreekt op de productpagina.
– Vaak wordt Costa Ricaanse koffie gewassen verwerkt.
– Verscheidene dark roast-branderijen roasten meestal bonen met natte (washed) verwerking.
– Bij donkere branding kunnen proces-eigenschappen verloren gaan door sterke roast-invloed.
– Zonder expliciete bron moeten verwerkingsdetails als niet bevestigd worden beschouwd.
– Vaak wordt Costa Ricaanse koffie gewassen verwerkt.
– Verscheidene dark roast-branderijen roasten meestal bonen met natte (washed) verwerking.
– Bij donkere branding kunnen proces-eigenschappen verloren gaan door sterke roast-invloed.
– Zonder expliciete bron moeten verwerkingsdetails als niet bevestigd worden beschouwd.
Variety
– De gebruikte varieteit is Obata.
– Obata is een arabica-variëteit, waarschijnlijk minder bekend maar geschikt voor het terroir.
– Arabica-soorten leveren doorgaans fijnere en complexere smaken dan robusta.
– De SCA-score (82,5) bevestigt kwaliteit passend bij een arabica variëteit.
– Specifieke afstamming of lagerkundige details van Obata ontbreken.
– Obata is een arabica-variëteit, waarschijnlijk minder bekend maar geschikt voor het terroir.
– Arabica-soorten leveren doorgaans fijnere en complexere smaken dan robusta.
– De SCA-score (82,5) bevestigt kwaliteit passend bij een arabica variëteit.
– Specifieke afstamming of lagerkundige details van Obata ontbreken.
Sustainability and ethics
– Direct-trade aanpak, waarbij producenten als Marcos en Gatica centraal staan.
– Gratis verzending vanaf € 60 bij aankoop van eerlijke koffie, wat ethische positionering ondersteunt.
– Het verhaal van kleine producenten wordt expliciet gedeeld, wat transparantie toont.
– Geen keurmerken vermeld (zoals Rainforest Alliance of Fair Trade).
– Duurzaamheid lijkt vooral via directe handel en storytelling te verlopen.
– Gratis verzending vanaf € 60 bij aankoop van eerlijke koffie, wat ethische positionering ondersteunt.
– Het verhaal van kleine producenten wordt expliciet gedeeld, wat transparantie toont.
– Geen keurmerken vermeld (zoals Rainforest Alliance of Fair Trade).
– Duurzaamheid lijkt vooral via directe handel en storytelling te verlopen.
Brewing recommendations
– Zeer geschikt voor espresso, filterkoffie en volautomaten.
– Danig geschikt voor melkdranken dankzij volle body en intense smaak.
– Op externe bronnen wordt aangeraden water rond 93 °C te gebruiken bij dark roast.
– Grindgrootte en contacttijd spelen cruciale rol; bij espresso kort (~25 s), bij filter langer (~6 min).
– Bewaaradvies: luchtdicht, koele, droge opslag om versheid te behouden tot enkele weken na branding.
– Danig geschikt voor melkdranken dankzij volle body en intense smaak.
– Op externe bronnen wordt aangeraden water rond 93 °C te gebruiken bij dark roast.
– Grindgrootte en contacttijd spelen cruciale rol; bij espresso kort (~25 s), bij filter langer (~6 min).
– Bewaaradvies: luchtdicht, koele, droge opslag om versheid te behouden tot enkele weken na branding.
Prices and availability
– Prijs € 12,60 per 500 g; gecombineerd is dat € 25,20 per kilo.
– Voorraadstatus: op voorraad en verkrijgbaar per 500 g of veelvoud.
– Klantenwaardering: 5,0 uit 5 op basis van 10 beoordelingen.
– Gratis verzending vanaf € 60 binnen Nederland.
– Verkrijgbaar via de webshop; bredere geografische beschikbaarheid onduidelijk.
– Voorraadstatus: op voorraad en verkrijgbaar per 500 g of veelvoud.
– Klantenwaardering: 5,0 uit 5 op basis van 10 beoordelingen.
– Gratis verzending vanaf € 60 binnen Nederland.
– Verkrijgbaar via de webshop; bredere geografische beschikbaarheid onduidelijk.
Packaging design
– Verpakkingbeelden tonen donkerbruin gekleurde bonen op de site.
– Overige ontwerpdetails (materialen, grafisch ontwerp) zijn niet beschreven op pagina.
– De productweergave gebruikt heldere, eenvoudige beeldtaal met focus op de bonen.
– Geen brandingclaims zoals biologisch, alleen “Dark Roast” en herkomst.
– Verpakking lijkt functioneel en minimalistisch, gericht op product en herkomst.
– Overige ontwerpdetails (materialen, grafisch ontwerp) zijn niet beschreven op pagina.
– De productweergave gebruikt heldere, eenvoudige beeldtaal met focus op de bonen.
– Geen brandingclaims zoals biologisch, alleen “Dark Roast” en herkomst.
– Verpakking lijkt functioneel en minimalistisch, gericht op product en herkomst.
Prices and availability
– Prijs € 12,60 per 500 g; beschikbaar online in Nederland.
– Gratis verzending bij bestellingen vanaf € 60.
– Beoordeling: 5,0 op basis van 10 reviews.
– Product is op voorraad en flexibel in hoeveelheden te bestellen.
– Buitenlandse beschikbaarheid niet vermeld.
– Gratis verzending bij bestellingen vanaf € 60.
– Beoordeling: 5,0 op basis van 10 reviews.
– Product is op voorraad en flexibel in hoeveelheden te bestellen.
– Buitenlandse beschikbaarheid niet vermeld.
Awards of scores
– De koffie heeft een SCA-score van 82,5 punten.
– Score benadrukt kwaliteit tussen 80–84 (specialiteitsklasse).
– Geen andere prijzen, medailles of publicaties vermeld.
– 5-sterren rating op basis van 10 gebruikersrecensies.
– Geen internationale wedstrijd-prijzen of vermeldingen terug te vinden.
– Score benadrukt kwaliteit tussen 80–84 (specialiteitsklasse).
– Geen andere prijzen, medailles of publicaties vermeld.
– 5-sterren rating op basis van 10 gebruikersrecensies.
– Geen internationale wedstrijd-prijzen of vermeldingen terug te vinden.
Reviews
There are no reviews yet.