Strawberry Haze

Strawberry Haze van Zwarte Roes is een limited edition filterkoffie uit Acevedo Huila Colombia. Producent Brayan Alvear fermenteerde de bonen vijf dagen anaeroob met gedroogde aardbeien, daarna gedroogd en gestabiliseerd. Het resultaat is een zeer fruitig profiel met tonen van verse aardbei, hints van melkchocolade en een delicate rozengeur. De lichte branding benadrukt de frisse appelachtige aciditeit en een zijdezachte body met lange afdronk. SCA score 89 onderstreept de kwaliteit. Zetadvies voor V60, Chemex en Aeropress. 100 procent Arabica, single origin en direct trade, wekelijks vers gebrand in recyclebare verpakking.