*NIEUW – Indonesië Java Sindoro & Sunda Tilu Espresso

Java Sindoro en Sunda Tilu Espresso van Boot Koffie is een specialty blend uit West en Centraal Java. Bonen van hooggelegen plantages op vulkanische bodems worden zorgvuldig medium tot medium donker gebrand voor espresso. Het smaakprofiel is kruidig met toetsen van spekkoek, salmiak en een vleugje bloedsinaasappel, de body is vol en de zuurgraad laag. De bonen zijn volledig gewassen verwerkt voor een schone, gebalanceerde kop. Dankzij de stevige structuur presteert deze koffie uitstekend in cappuccino en latte. De teelt is duurzaam met schaduwbomen en intercropping, en ondersteunt lokale gemeenschappen. Verkrijgbaar bij Boot Koffie in verpakkingen van 250 gram en 1 kg.